今日のメニューは…
唐揚げ
ポテトサラダ
お味噌汁
ごはん
１人辺り１３０円くらい。
ご飯は昨日に引き続き新米「新之助」
ご飯が美味しいと、他になにもいらないなぁ。
でも、そういうわけにはいかないか(笑)
もうそろそろ梨の季節も終わりかな。
梨が出回っている時期の唐揚げの下味は、梨を加えてます。
とある美味しい唐揚げ屋さんの下味に梨が入っていると聞いて以来、ずっと真似っこ
ただ、、、
梨が高くて💧
本当は擦りおろしていれたいんだけど。
今年は梨の芯の部分とか棄てるところを使って味付け。
それでも十分美味しく仕上がります
今日も唐揚げ1.5kg揚げました！
私、頑張った
