今日はお友達の畑で収穫祭りに参加させていただきました
子どもたちは芋掘りしながら虫を見つけて盛り上がってましたが、、、
大きいミミズや芋虫たちに、大人はゾゾゾーッと
でもそうやって美味しいお野菜ができるんですもんね。
自然の恵みに感謝
そんな今日のメニューは…
天ぷら
１人辺り９０円くらい
サツマイモやモロッコいんげんは畑での収穫物でいただきもの
甘くて美味しい～。
これに海老やちくわお魚ソーセージを足して。
涼しくなってきたけれど、大量の天ぷらを揚げたら暑かったー！
いただいたお野菜は即調理して作りおきに
にらのナムル
どじょういんげんの肉巻き
にらと人参のポン酢和え
きゅうりの塩麹漬け
モロッコいんげんと竹輪の胡麻和え
モロッコいんげんの煮浸し
スティック芋のみたらし風味
美味しいお野菜は手を加えなくても美味しい
美味しいお野菜をありがとう。
