昨日も今日も夕焼けがとても美しいです。
長男が突然
二男が
「この夕焼けの明かりでごはん食べよう」
って。
二男のこういうところ、いいなぁと思います。
今日のメニューは…
さつま芋のおこわ
鳥のからあげ
さわらの西京味噌焼き
小籠包
冷奴
アボカドのワサビ醤油和え
いんげんと人参のごま和え
きゅうりとキャベツの浅漬け
お味噌汁
１人辺り２００円くらい
「唐揚げ食べたい！」
と言い出すから、慌てて鶏肉を解凍。
でも、あらあげ用に下味つけて冷凍してるから、解凍しちゃえばすぐに仕上げられる。
でも、圧倒的にからあげの量が足りないから、おかずを何か足さないと、、、。
冷蔵庫にあるものでおかずを作ってみたら、へんてこりんな食卓に
まとまりないわぁ。
