過ごしやすい季節がやってきたと思っていたのに、ムシムシと暑い本日。
そんな今日のメニューは…
ぶたのしょうが焼き
お味噌汁
キャベツの千切り
ほうれん草と人参のごま和え
キウイ
白米(ふるさと納税返礼品)
１人辺り１５０円くらい
ぶたのしょうが焼きには思い出があります。
高校生の時のこと。
お友達のお弁当に度々入っていたぶたのしょうが焼き。
お友達が
「これ、お母さんの得意料理なんだ」
って言って１切くれたのを食べたら、めっちゃ美味しくて
お友達の家に遊びに行った時に作り方を教えてもらったんだけど、うろ覚え
下味付けて小麦粉付けて焼いて、またタレに浸けて小麦粉付けて焼くんだってことだけ覚えてて、それ以来その作り方。
あぁ、またあれ食べたいなぁ。
母の味ならぬ、友達の母の味(笑)
