皆さま、おはようございます。
お片付けサポートライフオーガナイザー中央区、江東区、港区エリア新倉暁子です。ご訪問頂きありがとうございます。
帰省シリーズ続いています。
名古屋と言えばもうずいぶん有名ですが「コメダ珈琲 」のような名物喫茶店がたくさんあります。
同じ東海地方の三重県も東京とは違う喫茶店文化が当たり前のように存在します。
それは
モーニングサービス
コーヒー１杯を頼めば自動的にトースト、ゆで卵お店によってはサラダやフルーツも無料でついてくるという素晴らしいシステムです（笑）
関東でもコメダ珈琲がうけているのはこのあたりのサービスの珍しさなのかな。
でも、東京で行くコメダ珈琲と地元で行くコメダ珈琲はなんだか別物なのです（笑）
帰省したら必ずこの喫茶店文化に浸る様にしています。
今回は知る人ぞ知る？！名古屋発祥の名店「支留比亜珈琲（シルビアコーヒー） 」に行ってきました。
様々なサンドイッチで有名なこのお店ちょっと早目のランチを食べようと、各々がサンドイッチをたのみました。
お店の人が
「モーニングはお付けしますか？」とサラッと尋ねて来たので、反射的に
「はいお願いします」
？？サンドイッチにモーニングトースト（笑）？？
テーブルはあっという間にパンだらけ（笑）完全におのぼりさん状態。
東京ボーイ（大笑）の夫はモーニング文化など知らず、
「これやりすぎでしょ（大笑）」でした。
そんな夫に母はモーニング東京はないの？？うそ？？と何度も確認していました。
ところ変われば文化も違うのね。
私も普段は決してオーダーしない喫茶店の定番ミックスジュースをぐびぐび。
雰囲気がそうさせるのね。
食べきれなかったサンドイッチはお店の人に快く包んで頂いてそのまま午後の公園ピクニックのお腹の足しになりました。
名前がすごくインパクトあるけど、ホッとする地元喫茶店文化。
支留比亜珈琲の社長は何店舗も構えて大きくなった今でも早朝から1号店の厨房に立って現役マスターとしてもお仕事をしているそうです。
現場を大切にする姿勢すごいですよね。
そういえば回転寿司で有名なスシローの社長も現場叩き上げだったな。
私もお片付けの作業現場なくして多くは語れないと日々感じております（無理やり繋げた感？！）
関東では新橋に1号店がありますよー。
名古屋のモーニング文化を関東でもぜひ体験して下さい(^-^)
そこには名古屋人情があふれています。
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