皆さま、こんばんは。
お片付けサポートライフオーガナイザー中央区、江東区、湾岸エリア新倉暁子です。ご訪問頂きありがとうございます。
三連休中日、寒かったけれど晴れて良かったですね！新倉家はパパが出勤の為、基本近所の公園と勝どきマルシェで過ごしていました。息子疲れたのかぐっすりお昼寝中！
さて先日、グルメでリッチな先輩知人よりお正月の旅行お土産を頂きました！
２０１２年香港ミシュランの2つ星「夜上海」 のXO豆板醤
本当に味に奥が深く美味しい。やみつきになるXO豆板醤です。味見の為スプーンで少しすくってペロリ・・・うんまーーーーい。この後４匙ほど、ダイレクトに食べてしまった新倉です（笑）
チャーハンに、野菜炒めに、少し加えるだけで味が確実にグレードアップする、頂いて１週間たたないうちに、チャーハン２回、八宝菜、野菜炒め、ラーメンなど、中華メニューが連投しております（笑）おそらくこの瓶がなくなり次第中華月間は終了する模様です（笑）
XO豆板醤、一見使い切りにくそうですが、万能調味料です！
いつも忙しい主婦の時短料理の味に深みを増すマジック調味料だと思っています（笑）
毎日忙しいママにこそ心にゆとりを
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