こんにちわ。
訪れて下さってありがとうございます。
本日は月1で楽しみいしているお料理教室の日。
作る作業よりお喋りしながら出来上がりを試食することが何より楽しみな生徒なのですが・・。
パエリアとトルティージャメインのスペイン風家庭料理
ガスパチョやタコのピンチョスの前菜と簡単いちじくのデザートも作りました。
一人生徒さんが急にお休みになってしまったので、最小人数、先生含め3人で和気あいあい。
お友達のお家でおいしいお料理を教わる感じでいつもよりのんびり出来て楽しかったです。
パエリアは家の定番メニューなんですが、赤ワインや栗も効いてておもてなしにも使える大人の味でした。
もうすぐ結婚記念日なのでこのメニューそのままつかっちゃおうかしら♪
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