梅ご飯が最高に美味しい

断捨離トレーナー自宅で行う

手作りランチ付き

３回連続断捨離講座募集中です

 

 

 

 

山口県宇部市

やましたひでこ公認

断捨離®︎トレーナー

伊藤京子です。

 

捨てられないあなたの背中を

そっとだけど、

ちゃんとしっかり押します。

 

 

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１合のご飯に対して梅干し１粒。

 

たったこれだけを

炊飯器の中に入れて

普通にご飯を炊くだけなのに、

この梅ご飯で作るおにぎりの

美味しいことといったら

たまりません。

 

 

 

 

塩気は梅干しで十分に回っていますから

手に塩をつけて

おにぎりを握ることもないから

とても簡単。

 

 

ただし、この梅干しは

スーパーで売っている

減塩梅干しではなくて

 

昔ながらの塩分の高い梅干しの方が

美味しくできるようです。

 

 

土用干しをすると、塩を吹いている

 

 

私は家で作る梅干しは

冷蔵保存のいらない塩分濃度１８％です。

 

カビが生える失敗も少ないし、

保存も冷蔵保存が必要ないので手軽です。

 

数年間でも変わらぬ味で

長期保存も大丈夫。

 

 

とはいうものの、

3年以内には食べ切りますので

本当はどのくらいまで持つのかは不明です。

 

 

その昔ながらの梅干し。

 

このしょっぱい味には

ファンも多く、

 

子供達の連れ合いのご両親にも人気で

意外なところで、

活躍もしてくれています。

 

 

講座でのランチの梅おにぎり

 

 

 

最近、やや夏バテ気味の体に

優しい梅ご飯。

 

 

講座を受けに来てくださる皆さんに提供するために

この度は

おにぎり製造型も買ってみました。

 

 

 

 

こんな形のおにぎり型。

 

私は３００円ショップで見つけたので

いろんなところに

似た製品があるんだと思います。

 

 

一気にたくさん作る時、

家族以外の人に食べてもらいたい時、

 

 

直接手で触らなくても

同じ形が素早く作れる

こういうのは便利かもしれないです。

 

 

これも

不要ななれば

断捨離対象になる日も

来るでしょうから、

その時はさようなら、かしらね。

 

 

 

最後までお読みくださいまして

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