こんばんは

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Hatamaです。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの「グランカフェ」では、2025年9月1日~11月3日まで、「メキシカンブッフェ」を開催中!
先日、試食会に参加してきました
メキシコの伝統的行事「死者の日」にちなんだ食と美の共演。
現地の味わいを再現した数々の料理は、在日メキシコ大使館シェフである、ディエゴ・ロペス・ファリアス氏監修の下で日替わりで提供されます。
まずは、鮮やかな前菜!!
ピリッと辛い「ティンガ(鶏胸肉と唐辛子のトマト煮)」
「メキシカンちらし寿司」さっぱりしてて美味しかったなあ![]()
どれも色鮮やかで素敵でした!
そして、メインメニュー![]()
個人的お気に入りの「カルニータス(豚肉の煮込み)」![]()
「白身魚のベラクルス風」などなど。
お気に入りの具材をフラワートルティーヤや、トスターダなどに巻いて食べます![]()
無限タコスでできる〜![]()
デザートにも注目!!
トレスレチェスケーキ(3種のミルクケーキ)は、濃厚な甘さ食べやすい一品。
メキシカンプリンもありました!!
盛り付けたプレートを撮影できるスポットも![]()
自分好みのタコスをカスタマイズできるの楽しかったです![]()
「メキシカンブッフェ」開催期間中、アルコールやノンアルコールカクテルなども登場!(※別料金)
ぜひ、あわせてチェックしてみてくださいね![]()
ということで、終わりぃ。
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