こんばんは
今回はちょっとだけお菓子作りの話。
前に食べられない系のグミキャンディづくりを紹介しましたが…
今回は食べられるグミを作りました(*´艸｀*)
りんご味とオレンジ味のグミです
お菓子づくり用のシリコンモールド2個目を購入していたものの、バレンタインは市販のものにしてしまったので…
いろいろ思うところがあり(笑)、この間の週末作りました(^q^)←
グミって意外に作るの簡単で
ザックリ説明すると、
ジュースをレンジでチンして、
グラニュー糖と粉ゼラチンを加えて混ぜて、
型に流し込んで、
冷蔵庫で冷やして固めるだけ
泡立っちゃって大変だったのと、甘さとか硬さとか分量の調整にちょっと悩むぐらいで、楽しくできました_(:3 」∠)_
市販のグミみたいなモチモチ食感というわけにはいきませんが、これはこれでぷるんぷるんで良いのではないかと…！←
シリコンモールド買ってある方は是非お試しあれ〜
ということで、終わりぃ。
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