【BrainDead World】記事より↓↓

 

 

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2026年3月7日

 

ガラス片の混入はちょっとアレですね。アメリカ食品安全検査局は、このリコールを最も深刻なカテゴリーであるクラスIに分類したそう。

 

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ガラス破片の危険性により、約3700万ポンドの冷凍アジア食品がリコールされた

naturalnews.com 2026/03/06

Nearly 37 million pounds of frozen Asian foods recalled over glass fragment risk

 

 

米国の食品安全当局は、一部の商品にガラスの破片が含まれている可能性があるとの報告を受け、複数の人気ブランドで販売されている冷凍チャーハン、ラーメン、餃子など約 3,700万ポンド（約 1万6000トン）の製品を大規模にリコールすると発表した。

 

このリコールは、味の素フーズ・ノースアメリカ社によって発令された。同社は、少なくとも 4人の顧客から食品にガラスの破片が混入しているとの報告を受け、以前のリコールを拡大した。

 

対象製品は、クローガー、トレーダージョーズ、リンリン、タイペイ、味の素など、複数のブランド名で販売されていた。

米国農務省（USDA）の食品安全検査局（FSIS）は、このリコールを最も深刻なカテゴリーであるクラスIに分類し、影響を受けた製品を摂取すると深刻な健康被害や死亡を引き起こす可能性が相当にあることを示した。

 

同社によると、対象となる冷凍食品は 2024年10月から 2026年2月の間に製造され、全国の店舗に流通している。賞味期限は 2026年2月28日から 2027年8月19日までとなっている。

リコールは 2月19日に約340万ポンド（約140万キログラム）のチキンチャーハン製品から開始された。その後の調査で、同社はリコール対象をチャーハン、ラーメン、シュウマイの 3,360万ポンド（約140万キログラム）に拡大し、合計約 3,700万ポンド（約160万キログラム）となった。

食品安全調査官は、汚染の原因を製造工程で使用されたニンジンにまで遡った。しかし、当局は、ガラスの破片がどのようにしてニンジンに混入したのか、正確な原因は依然として不明であると述べた。

当局は、リコール対象製品に関連する負傷の報告は確認されていないと述べた。しかし、購入した消費者は、製品を食べずに廃棄するか、購入した店舗に返品するよう強く求められている。

 

食品中のガラスの破片は、重度の内傷や生命を脅かす合併症を引き起こす可能性がある

 

食品にガラスの破片が混入することは深刻な懸念事項であり、密閉が不十分なガラス容器、割れたガラス製品、食品加工中の汚染など、さまざまな原因で発生する可能性がある。

 

ガラスは口、喉、消化管に物理的な損傷を引き起こし、切り傷、裂傷、さらには内出血につながる可能性がある。ガラスの破片を飲み込むと、深刻な健康被害を及ぼし、命に関わる場合もある。

 

ガラスは鋭く硬く、消化器系では溶解しない。飲み込んだ場合、破片は胃や腸を通過する際に軟部組織を切断したり損傷したりする可能性がある。

大きな破片やギザギザの破片は消化管に詰まる可能性があり、胃の内壁を裂いたり、腸壁に穴を開けたりする可能性がある。

こうした損傷は、腹膜炎（しばしば緊急手術が必要となる危険な腹部感染症）などの重篤な合併症を引き起こす可能性がある。まれに、ガラスの破片が血管を損傷し、深刻な内出血を引き起こすこともある。

ガラスの破片を飲み込むと、ガラスから汚染物質が吸収される可能性があり、その中には重金属やその他の有毒物質が含まれる場合があり、健康リスクがさらに悪化する。