１日１行動♡人生が開花するポジティブ美人になるためのメソットを伝授♡
近藤あきこです＾＾
愛知県豊橋市・豊川市・オンラインにて麹料理レッスン開催中
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夏頃から米粉パンのライセンスレッスンを受講していました＾＾
（今後米粉パンレッスン開催できるようになります♡）
課題が２つあり、１つはすぐに合格をもらったのですが・・・
２つ目の食パンがもうそれはそれはひどい失敗を何回もしました；；
３０回は焼いて２０回は失敗しコツをやっと掴んだところ。笑
そもそも私がこのレッスンを受講した理由は
米粉食パンを焼けるようになりたい♡
砂糖不使用のパンを焼けるようになりたい♡
今って本もたくさん出ているのだけど砂糖不使用のパンはなかなか見かけなかったのと
先生の他のパンレッスンは過去に受講したことがあったのもあり＾＾
でも受講にはすごく考えました。
お金のこと
時間
できる？
とか。
できない理由を考えたらキリがなくて。
ここで1番解決したかったのが
米粉食パンを焼けるようになりたい！
ってこと。
そもそも
米粉食パンは以前に習ったことがあったのですが♡
先生のご自宅ではうまく行ってさあ家に帰ってやろう！
と作ったものの・・・
全然うまくいかない；；
先生に聞いたのだけど解決しず・・・
２回くらい作ったけど原因もわからず作らなくなった；；
お料理レッスンやお菓子レッスンなんでもそうなんですが
先生がついてうまく行くのは普通ですよね。
（そのためにお金もらってるんだからね）
大事なのは、家に帰ってから１人でうまくできるか？？
あくまで私の場合はですが
米粉パンを作ったことはありましたが米粉のこともパンのことも知らない初心者。
それに米粉１００％の食パンはパン職人でもお手上げなくらい難易度が高いらしい・・・
でも、私の中で
絶対に米粉食パンを期限内に焼けるようになりたい！！
その一心でした。
質問し放題ではありましたが、
まずは自分で考えてみる、調べてみる、失敗したらまたやれば良いから作ってみる
ここを意識しました。
人間、誰しも楽してうまく行きたいですよね♡
でも、全て楽してうまく行くほど甘くない。
自分で考えて、調べて、悩んで、実践する。
ここが出来ないと意味がないと思うから。
それでも無理！
っとなったときに質問するようにしていました。
先生がずっとついてやっているわけではないしオーブンもそれぞれ違うからやらないことには分からない
何回も失敗したけど、だからこそ作る大変さもできた時の喜びも感じられる♡
失敗し続けたからこそ、見えてくるものがありました＾＾
私が米粉パンや手作りにこだわるのは。
もちろん、添加物とか色々ありますが、
10年後もキレイで健康で楽しくいたいから♡
イライラモヤモヤマックスだった20代のころより、いまのほうが断然幸せ♡
そう言い切れるのは、自分を整えているから。
そのひとつが、私にとっては食事なのです♡
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