《暦☆星☆食》の伝道師 近藤あきこです^^

 

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今日はお料理レッスンのご案内です^^
 
11月になり一気に寒い(⁠ ⁠;⁠∀⁠;⁠)

そろそろ年末の足音が聞こえてきますね!
 
 今回は、
 
 
クリスマスやおせちにも大活躍♡
冬のスペシャルメニューです^^
 
 
私は小さい頃からおせちが大好きでそれには遠方に住んでいた祖母との思い出がたくさんあります♡
 
お正月に食べるお節料理は行事食で健康や幸せを願って作られているもので次の世代にも伝えていきたい、と思い毎年手作りしています^^
 
私にとっておせち料理を手作りすることは1年の集大成で次の1年への活力になるイベント。
 
今回はクリスマスにもおせち料理にも活躍できるメニュー♡
 
年末年始はご馳走を食べる機会も増えますよね、平均2キロ体重増加するそうです;;
 
そんな年末年始だからこそ、体になるべく優しく楽しくお食事したい♡
 
そんな気持ちからなるべく体に優しいレシピにしました^^





 

 

それでは詳細です^^

 

 
●メニュー
 
・お雑煮 だしパックはもう使わない♡だしの取り方、毎日使える簡単なだしの取り方もお伝えします!
 
・黒豆 白砂糖不使用で作る黒く艶やかな黒豆♡
 
・醤油麹で作るローストビーフ 憧れのローストビーフを醤油麹と特製タレで!お誕生日にも喜ばれます♡
 
・たつくり    カリカリで美味しい!カルシウムも取れるので普段の子供のおやつにもおすすめ!
 
・さつまいも麹で作る栗きんとん 砂糖不使用でさつまいも麹で作る体に優しい栗きんとん
 
 
●日付:
 

12/13(金)10:00〜2時間程度 ※オンライン開催

 
 
※さわ助産院様にて開催予定
12月7日 9:30〜11:30
 
 
●場所:
オンライン開催
 
 
●料金:
 5,000円(材料はご自身でのご用意をお願いいたします)
 
●募集期間
12/7(土)10時まで
 
 
●持ち物
エプロン、手拭きタオル、筆記用具
 
 
 
●キャンセルポリシー
材料の都合上、前日の13時までに必ずご連絡をお願いいたします
 
体調不良などの場合、当日の朝7時までにご連絡いただけますと幸いです
 
※私自身、小さい子供がおります。
私や子供の体調不良によりレッスン日の変更をお願いする可能性がありますのでご了承下さい
 
 
●お子様について
お子様と一緒の参加ももちろんOK^^
ご自身で見守りながらのご参加をお願いいたします私も可能な限りお手伝いします♡
 

 

●ご予約やご質問などのお問い合わせ

公式ラインもしくはインスタグラムのDMからご質問やお問い合わせはお気軽にどうぞ^^

 

ご予約の際は

 

①ご予約される方のお名前フルネームと読み方

②お子さまとの参加の方は月齢とお名前・読み方

を送ってください♡

 

 

(例)

①近藤あきこ(コンドウアキコ)

②近藤太郎(コンドウタロウ)1歳1ヶ月

③◯月◯日希望

 

 

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少人数で1から丁寧にレッスンしますので安心してお越しくださいね^^
 
お待ちしています♪