近藤あきこです＾＾
いまってスーパーにいけばたいていのものは手に入り便利な時代ですよね。
買ったほうが手間も時間もかからないこともあるけど、麹調味料は私も買うこともありますが、手作りをオススメするわけは♡
余計な添加物が入ってないとか酵素が多いとかもありますが、
手作りするのは無心になれて、愛情こもった感じがするから！
手作りのほうがコスパも良いしね♡
毎日子育てで忙しいけど私にとってはこの、作るという行為が息抜きで自分を満たす行動のひとつなのです♡
子供との時間も大事ですが、一人の時間も大好きな私にとっては欠かせない。
醤油麹や塩麹は混ぜるだけ！
忙しい日や今日はごはん作りたくないなぁ‥なんて日も麹調味料が大活躍です♡
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