先日、家族で斑尾に今季初のスキーに行ったのですが、帰りに道の駅しなのに寄るのがとても楽しみでした。上信越道信濃町インターのすぐそばにあります。
なぜなら、ここの道の駅の食堂のそば、とっってもおいしいのです!!
東京のお高い蕎麦屋さんにたぶん余裕で勝ります。
この辺りのそばは「霧下そば」というそうです。持ち帰り用の生麺も買って家で食べたけど、おいしかった〜♡♡
冷凍の手作りおやきも一個130円で、野沢菜やかぼちゃなどなど数種類の具があります。凍ったままレンチンしてすぐ食べられるので軽食や朝食にとてつもなく便利。もちろんとってもおいしい!皮はもちもちしてます。
食堂からは北信五岳のうち黒姫山と妙高山がどどーんと見えて景色もいいところです。
ところで、関越道や上信越道でよく見かけるこの標識、すっごくかわいいと思うんですけどどうでしょう。
↓こんな商品があるらしい。私と同じことを感じてる人いるのね、とちょっとうれしい。売り切れてました(笑)


