ぼたんこしょう②と、善光寺のお酒ぼたんこしょうリベンジ！今度は味噌炒めにした。これはうまい！ご飯とお酒が進む進む♪ぼたんこしょう味噌炒め、善光寺のとなりの酒造屋さんで買った「西之門」っていう日本酒の純米吟醸のおともにしたら、普段よりハイペースで飲めちゃった（笑）麹の甘みと香りが濃厚だけど辛口でもある、ちょうど味噌味によく合うお酒だった♪あとは牛筋です。ビールと醤油で煮ました。台湾の大同電鍋っていう鍋で煮ました（これすごく便利です。おいおい書く…かも）写真ヘタですみません…
