まずはこれを見てくれ…。





ひぃーーー!ゲッソリ

ゲロー

はい、紫キャベツを消費すべく
奮闘中でございます。

上記、魔女が食べそうな
色合いの【ブツ】は
紫キャベツの梅肉和え
で、ございます。

お湯で茹でると
確実に色素がお湯に流れ出して
透明なキャベツになってしまうので
洗って、サランラップで
レンジでチンむらさき音符





きれいな紫キャベツ

黙って、マリネやサラダで消費すれば
良いものを…


ひぃぃーーー!



えぇ楽しんでます。
おもしろーい☆ミ
こわーい笑い泣き

でもね、味はいたって普通。
キャベツの味噌汁よウインク


あの鮮やかな紫色は
アントシアニン(抗酸化ポリフェノール)

アントシアニンは活性酸素を防ぐ
抗酸化作用があるので、
目に良い効果ばかりでなく
老化防止のアンチエイジング効果
高く注目されているらしいですよ!




あとは、浸けといた!

まだ、1/3残ってるけど
あとは、コールスロー作って
それでもきっと残るので
あとは全部、味噌汁にしちゃおうと
思います。


紫キャベツコンプリートニコニコ



旦那引いてた夕食ニヤリ




ハートダイヤハートダイヤハートダイヤハートダイヤハートダイヤハートダイヤハートダイヤハートダイヤ

今日のお弁当


いつも春っぽいお弁当だったが
なんか今日は違います。

多分、昨日紫キャベツで遊びすぎた
ため、わたしの色彩感覚が
変わったのかしら。

特に意識はしてないっ

まぁ、夕食の残り詰めてるだけって
これでバレバレやわ(笑)




○鶏肉のたまねぎマスタード焼き
○ブロッコリー
○紫キャベツの梅肉和え
○エビグラタン
○たらこふりかけご飯