タヴェルナ・ポルチーニ

今回のポルチーニ会：イタリア料理教室のお友達会　は

タヴェルナ・ポルチーニ

でした

大人気のお店らしく、予約がないと行くことができません。

でもって、どうも、西明石在住のお友達も知っているくらい有名店とのこと。

彼女いわく「予約すら、取れへんで・・」　って

ですが、サクサク～っと、幹事サンが予約してくれたおかげで、行くことができました

生ハム

ドライフルーツと一緒に食べたら、美味しさが倍増です

前菜の盛り合わせ


もうね、ホントにおいしいの

サラダ

お口休めの酸味が、ちょうどヨカッタ

ウニのトマトクリームパスタ

絶品。悶絶。筆舌しがたし。

イカスミのパスタ

イカスミといえば、普通はソースなんですが、ココは、手打ち麺なので、パスタに練りこんでくださってます

なんだっけ、これ・・

左に見えるツブツブはマスタード。これがウマイウマイ。

で、どんだけ食うねーん

水菜とトビコのぺペロンチーノ

うまいのなんの。

こんなに、入って大丈夫ですか、私の胃袋。

アンチョビポテト

ド平日にも関わらず、ガーリック摂取量大幅オーバー

ついでに、私の胃袋の許容量もオーバー

ついに胃袋が、キリキリ泣き出しました。

ドルチェ

っつっても、食べるけどねー

あぁ、塩フォカッチャの写真がございません・・

塩フォカッチャを、ウニのパスタソースに絡めて食べたのでした。

また、ぜひとも行きたいお店になりました

しかし、美味しかった・・・・・・・・・・・