ビーフシチュー

今夜はビーフシチューです。

ファミレスに行った時に
友達や旦那が目の前で
注文して美味しそうに食べてるのを
何度か経験した事はありますが。

なんとも、魅力を感じないメニューです。

先程作った物を食べたのですが、
「コレは焦げたら地獄だなぁ～。
あんまり美味しくない・・・。」
というのが正直な感想。

因みに、ハヤシも苦手。
考えてみて気付いたのは、
年寄りの母だったので、
ビーフシチューやハヤシを作ってもらった経験が
無かった事を思い出しました。

クリームスープとカレーは冬の定番だったのですが。
今は作り過ぎちゃった自分を恨んでいます(笑)

おふくろの味って、
味覚まで変えてしまう物なのでしょうか？

うちは、食物アレルギーの子の除去食に付き合ってるし
自閉症ならではの偏食があるから仕方ない・・・
と、言い訳をしながら手抜きなのですが
色々作ってあげるべきだなぁ～と、
今日のビーフシチューを食べて反省。

息子にとってのおふくろの味を考えると
頑張らなければならない事を
今更ながら気付きました。
今日は旦那が喜ぶだろうなぁ、
ビーフシチュー。。