誕生日ケーキ以前、米粉マフィンを炊飯で作った物に水分を栗の甘露煮にしました。ハート型にかたどって生クリームを塗りました。小豆を煮たのを入れたりしてたのですが、栗の甘露煮が一番米臭さが無くなって良いような気がします。上のハード型にしたものは今度は車型にしてマックイーンにしました。タイヤを、緑&青&赤の食紅たくさん入れた飴にしたのですが熱くて面倒でした。こういうケーキを作ると、1日がかりになります。