ワンワン

次回はうーたんにしようと思います。

左上にあるのは、キノコを真似したハンバーグ＆ウインナー。


ハンバーグのつなぎは、

挽肉をこねてから、程良い柔らかさにさせる為に少量の冷水、小１の砂糖、
みじん切りした、玉ねぎにしいたけ。

小判型に焼いて、真ん中をくぼませて焼いてから
ウインナーを刺して、つまようじで止めました。

ハンバーグのソースは、ハンバーグを焼いたフライパンに
しいたけの千切りを少々炒め、ケチャップとソースで味付けしました。（少量水で薄めました）


右上にあるのは、ピーマン。