1、サツマイモ1本を茹でて潰す

2、塊が無いようにこす

3、豆乳生クリームを100cc混ぜて、もう一度こす

4、別容器で100ccの豆乳生クリームを泡立てる

5、お好みの分量で砂糖を混ぜる

6、バニラエッセンスを5滴くらい入れる。

7、少量のレモンを入れる(無ければ少量のジュースで香り付け)

8、200cc分のゼラチンをお湯で戻す

9、7と8を混ぜる
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