ケィセラ～・セラァ～♫♬♩♫♬
人生なるようになるもんさっ！！と前向きに思ってる☆梨蘭☆です、どーも(｀・ω・´)ゞ
と、言いつつ小さなことでもクヨクヨ悩んでしまう小心なところもあるのダっ！カワイイ？←かわいくねーヽ(`Д´)ノ
最近、ラーメンブログを書いててよく思うこと‥
あたしって‥
近場のラーメン屋ばかりしか行ってなくね？(｀・ω・´；；)
みなさんのブログ見てると、いろんなラーメン屋さんを積極的に訪問されてるからホントすごいなぁ＼(゜□゜)／って‥
あたしのブログ‥江戸川区ばっか(￣□￣;)!!
しかも「おとど」率高し‥ そのうちブログ名が
「☆梨蘭☆のおとど訪問記」
なんて変わったりして～( ´艸｀)ｷｬﾊｯ ←笑ってる場合じゃない‥！
これはマズイですよ～(((゜д゜;))) ラーメンブロガーとしてはもっといろんなお店に訪問しなくては！！
てことでっ！今日も江戸川区のラーメン店のご紹介
←まぢか‥
本家 大黒屋本舗＠平井
蔵前通り沿いに位置するこのお店は、かの有名な「とみ田」さんプロデュースのお店ですよ！
その昔にはあの一燈の坂本さんが店主をしていたという時代もあるこのお店
昔は昼はとみ田系、夜は角ふじ系のラーメンが提供されるお店でしたが、今は昼夜とみ田系で統一
ここのウリはやっぱりつけそば でもラーメン派の梨蘭は中華そば( ´艸｀)
あ！＼(゜□゜)／でも日にち限定で角ふじ系であるあの「大黒麺」が復活してるっ！！
こりゃ行かねば！！ってもう終わってるやん‥。(´д｀lll) ←今気づいたのかいっ！！
店内はカウンターの席とテーブル席が３つ これはありがたいですね
壁にはポスター！ 毎日限定で「麺屋 縁道」さんの麺を出してるんですねヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
亀有は近いようで遠く感じる地 ←近いんだけどね
月曜日だけ、と指定されると行こうと思ってもなかなか腰が上がらない(＞_＜)
でもここでも提供されてるというのであるなら今度食べてみよう
ここでの宿題いっぱい増えたな！
特製中華そば 大 ￥１，０００
はい！言い訳タ～イムっ
この日も家族で行きやしたぜ～ヽ(`▽´)ノ だから大盛りだべさっ！
特製だからトッピングも満載っ！万歳っ！！ たくさんのネギと海苔～
やっぱりこのラーメンにはネギがかかせないっ！そしてこの海苔で何回「秘技！海苔巻き」できるかな～
やや黄身ゼリーの半熟たまご
味も濃いめで美味しいです
メンマは少し甘辛く煮た感じですね 柔らかいけどコリコリ的な食感も残ってイイデス
チャーシューはしっかりした歯ごたえのバラロールチャーシュー
雷本店のチャーシューを思い出しますね！ 少し味が薄めな気もするけどでも梨蘭はこれめっちゃ大好きです
濃厚なドロ系スープですが、そこまでドロドロしてなくてドロ系にしてが意外にあっさりしてると思います
麺は今では「とみ田」の麺を使用 中華そばの麺は中太といったところ 全粒粉のその麺は歯ごたえあるワシワシ系の麺
その麺を「秘技！海苔巻き」×４！！ はやってません(^▽^;) ←ホントはやりたかったんだけど～
完食ですっ‥！！ やっぱここのラーメンはウマイですな～(≧▽≦)
この手のラーメンは横行しすぎてますけど、でもここのはうまいなぁって梨蘭は思います
こちら本家大黒屋本舗さん、あまり評価良くないのを見るけど、個人的には好きで時々無性に食べたくなります
横行しすぎてる中でも、やっぱりコチラはあの「とみ田」さん監修だけあってそれなりのクオリティーはあると思いますよ
梨蘭はダイスキ
んでもって毎度おなじみ旦那のつけめん
特製つけそば 大 ￥１，０５０
麺は極太っ それはもうワシワシほうばるタイプのエッジの効いたカタメの麺
つけ汁はかなり濃厚なドロドロ系 そこに若干柚子を加えて口当たりをよくしています
おいしいよ～
チャーシューごはん ￥３００
これタレがめちゃめちゃ美味しんですっ！麺来る前にこれを提供されると、それはもうお腹ペコペコだから
ついつい食べちゃうとホントホント美味しくて最高なんですっ
でもそうするとこの後の麺がキツクなってくるんだけども‥（;´▽｀A``
餃子 ￥３００
旦那が餃子が大好きだから、餃子のあるところでは必ず餃子を頼みます
ここの餃子はとりわけスゴイ感動があるわけではないけれども、でもあると安心する家庭的な味とでもいいましょうか
普通にとても美味しいですよ
数ある大黒屋本舗の中でも、こちらは冨田氏が唯一プロデュースしてるお店だそうで、
実際本当に美味しいと思うし、それに数あるこの手のラーメンの中でもやっぱりここはそれでも美味しいという
他にはない物を感じると思います
まま、それはあたしの勝手な個人的意見なんですがね（;´▽｀A``
この度も
大変！！おいしゅうございました
東京、ここ江戸川区はみぞれ交じりの雨が降っており、めっちゃ寒い一日でござんす
朝は雪も少し降りましたね
昨夜の天気予報じゃ少しの積雪なんて言うからビビッちゃったけど、積もることなく済みそうでよかった～
でもこの寒さですからね、明日朝は路面が凍結おそれがあります
みなさま十分にお気をつけてくださいね！
明日は土曜日だし、お休みの方は朝は暖かいお部屋でぬくぬくして、少し時間が経ってからのお出かけがいいですよ
って！あたしゃお天気おねえさんかっ ←そんなかわいくない！ｷｯﾊﾟﾘ
ではみなさま、またあとでね
☆梨蘭☆
本家 大黒屋本舗
東京都江戸川区平井５－３０－４
０３－３６１０－４２８７
１１：００～１５：００ １８：００～２３：００（共にスープ切れ終了）
不定休
