湯布院 田舎村
いや~、寒い!!寒いですね。
週末は大分県の有名観光地、湯布院に行ってきました。
目的は地鳥の炭火焼を食べるです。
その日、どうしても炭火焼の何かを食べたかった私は出発する直前まで
牡蠣の炭火焼と地鳥の炭火焼のどちらにするかで悩んでいました。
・・・が、湯布院散策もしたかったので地鳥に決定。
湯布院に行く途中、車の計温器で外の気温を測ると、午後2時の時点で3℃!!!
由布岳は真っ白でした。
そして、目的の地鳥の炭火焼は旅好きの知人の紹介で、
外観は少し古くて、「美味しいの~?」って疑ってしまいたくなる感じです。
店内に入ると、まだ午後5時前だったせいか、お客は1組もいないんです。
疑いは益々深まり・・・。
思わず一緒に行った友人と顔を見合わせてしまいました。
しかし、この店なかなかやってくれます。笑
メニューは地鳥定食や焼肉定食、単品せホルモンや鳥皮などもありました。
定食には4種の小鉢と御飯、味噌汁が付いており、
肉を炭火の入った七輪で焼いて食べるといった感じです。
ミックスとは地鳥+豊後牛のセットだそうです。
胡瓜の床漬けに沢庵・蓮根と人参とインゲンの金平・マカロニサラダ
そして、美味しかった地鳥味噌!
地鳥味噌はおかず味噌といった感じで手作りでした。
あまりにも美味しかったので帰りにお土産として購入。
1パック500円でした。
地鳥は肝、砂ずり、ネック、ささみ、鳥身といった色んな種類の肉が沢山です。
コレに野菜(ピーマン・ナス・キャベツ・シメジ、・・・と、にんにく)
と、豊後牛が4枚。
焼き始めは少々時間がかかった感じでしたが、
さすが炭火、どんどん焼けます。
で、これ美味しかったです。文句なす。
肉は新しくて、鳥臭さが全くありませんでした。
身も適度な歯ごたえがあるものの、軟くてジューシー♪
たれもニンニクの香りが効いていて美味い!
色んな部位の味を食べ比べ出来るのも嬉しい。
肉以外でのヒットはニンニク!
丸ごと炭火で焼いたニンニクは栗みたいにホクホクで絶品!
家でもやってみようかな~。
地鳥定食1890円
ミックス定食2620円
烏龍茶210円×2 お会計は2人で5000円弱。
いや~、本当に大満足でした。
〒879-5102
大分県大分郡湯布院町川上鳥越
自衛隊正門前右折1.5km
0977-84-5282
☆☆☆ 宿泊もできます ☆☆☆
和室四室(八畳)各部屋バス・トイレ・流し台
冷暖房完備・・・【要電話予約】






