「胃に優しい元気の素スープを作る会」続きます。
一回目の報告記事はこちら。
前回の経験を踏まえて、
二回目の今日は時間配分をちょっとだけ工夫しました。
最初に食材についての薬膳的なお話をすませてから、
早速作業にとりかかります。
切って煮込むだけなので、
今回は事前アナウンスのもと、他のおかずも作っちゃう会にしてみました。
今回わたしは大根と豚肉の炒め煮を一品目に。
二品目は皆さんと作り方をシェアした
「食べたら揚げナス」
（平野レミさんテイストで
普通にナスを炒めてだし汁で煮込み、そのあと揚げ玉をいれるだけ。
冷やしてもおいしいの
食べる直前にかつおぶしとネギなどトッピングするとまた美味です。
今日も皆さん、さくさくと作業をすすめられていました。
疑問点や質問はご自由にお尋ねいただき、
みんな手を動かしながら耳だけきく。
わたし的にはすごく濃い時間となりました。
めちゃくちゃ時間オーバー💦
— かとうようこ│東洋医学的ライフサイクル健康術│東京日本橋三越前│開業23年の鍼灸師 (@crysta_ya) July 25, 2024
すみません🙏
胃に優しい元気の素スープを作る会
第二回目開催いたしました！
今日は
食べたら揚げナスのご紹介ました
皆様ワイルドクッキングに
ご参加ありがとうございました😊 pic.twitter.com/w9f0vf66G0
ワイルドクッキング笑「食べたら揚げナス🍆」も作りました！
— 塚越みき／子どもの発達インストラクター＠東京 (@dekoboko_miki) July 25, 2024
くったくたで美味しそう😋 https://t.co/4mUKz9LCoe pic.twitter.com/CfdttWNxuE
今日は楽しみにしていた@crysta_ya さんの
— はらだみほ / elder owl (@elder_owl) July 25, 2024
元気の素スープを作る会に参加して
胃に優しいスープを作りました。
切って煮込んでグツグツしたら
おいしいスープの出来上がり✨
食べるのが楽しみです！ https://t.co/gSkVDes78E
30分ちょいしっかり煮た👀🫧✨
— ❤︎うさぎのもも・更新:飼い主ことみん@多趣味ごった煮アカ❤︎ (@kotomi_hc_) July 25, 2024
めっちゃ美味しいスープ2種
できました🥹🫧✨#薬膳#フォゼ尾 https://t.co/5OYkO2F6MA pic.twitter.com/Y84Unq7G2x
野菜を入れすぎたのか、水を入れすぎたのか、溢れんばかりの量になってて、2/3に減る気がしない…なぜだ…#胃に優しい元気の素スープを作る会 pic.twitter.com/DUYB4f2GsA
— 塚越みき／子どもの発達インストラクター＠東京 (@dekoboko_miki) July 25, 2024
多めに作ってスープだけ冷凍しておくのもオススメ。
キューブ型にしておくとなお使いやすいです。
色は悪いが味はよい！！
胃に優しい元気の素スープ。
本日もご参加ありがとうございました。
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