自由が丘ワインスクールにてブルゴーニュ黄金の雫 セミナーに出席して来ました～
優良生産者の貴重なバックヴィンテージ含む超豪華ラインナップ
どどーん
左より
ポンソ･モレ･サン･ドニ･1級･モンリュイザン1994
ルロワ・ピュリニー・モンラッシェ・1級・シャン・ガン2001
アルベール・グリヴォ・ムルソー・1級・クロ・デ・ペリエール2004
コント・ラフォン・ムルソー・クロ・ド・ラ・バール1995
ルフレーヴ・バタール・モンラッシェ1998
なんて贅沢なの～
本当に黄金色です。
一番の好みはアルベール・グリヴォーのムルソー・クロ・ド・ペリエールでしょうか。
コント・ラフォンとルフレーヴはこのナカでダントツのお高いワインだったのだけれど、
香りが閉じこもってしまっていて良さがイマイチわかりませんでした。。
ワインも長い間セラーなどで保管させていると、
状態が緩やかに上昇したり、下降したりを繰り返して熟成するので
私たちはちょうど下降してたときだったのかも。。。
難しいなー
でもやっぱり熟成したシャンパーニュで感動した
ような新しい発見はわからなかったのは残念。
しかーし、こんな貴重な機会は早々無いし、（レストランで飲んだら幾らするのー？？）
大変勉強になりました
自由が丘ワインスクール さま
どうもありがとうございました
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