
只今、「おでん余熱調理中
」
わが家は「おでん」大好きです
寒いから暖まるしね![]()
私的には「おでん」は食材を買いに行くのに一苦労なのです![]()
大根などのお野菜は→「布目の里」
スジ肉は、自転車で10分位行った所の「肉屋さん」
厚揚げは、これまた私の好きな「豆腐屋さん」
あとは、スーパーです![]()
ぐるぅ~っと周って1時間位かかりました
(アホかぁ
)
帰って「うぁ~っ」と仕込み・・そして余熱で調理してる間、
お仕事に行ってきました!
この「余熱調理」なかなか良いです![]()
晩御飯の時間がバラバラな わが家には、「保温」にもなります![]()
「黒米」を混ぜて炊いたごはんと一緒に頂きました![]()