シチュー

母が亡くなって、たま～に父親の所に

おかずを作って持って行きます。

「かす汁とシチューどっちが良い？」って聞くと

「シチュー」っと言うので。。。作りました

我が家のシチューは市販のルーは使わないのです！

たくさんの野菜を入れて、お肉はとりの胸肉で。。

ヘルシーで家計にもやさしい・・・（笑）

ルーの代わりに「リブレフラワー」と言って

玄米を粉にした物。。。それを水でといて

野菜などが柔らかくなったら、サーっと入れます。

そして　塩、こしょう　だけです。

これでちゃんとシチューの味がするんです

味に物足らない時は、コンソメを入れてもいいかも！

「リブレフラワー」は、とっても身体に良いのです

kaka　の　ごはんにも入れますよぉ～。

シチューはうちの子も大好きで。。

どんぶり鉢に、２杯ずつ位　食べます

キラリヒーリング・クラブアップル☆mayuのブログ