こんにちは♪なおこです。


今朝もおむすび作りを無事に終えました！
お昼が楽しみです(*^▽^*)


おむすびはご存知の通りにシンプルな作り方です。
ご飯を炊き、形にして、具を入れ海苔を巻いて完成。


この中でもやはり肝心なのは、ご飯が上手に炊き上がるかですが、
私の場合は毎回お鍋で炊くので、本当に炊き立てのアツアツでおいしくできます。

作り方をお伝えして、実際におうちでされている方から後日伺うと、
このお鍋で炊くことがなかなかうまくいかないと聞きます。


確かにね！
だってもう、炊飯器にまかせっぱなしでしょうから、今までは。


お鍋で炊くときには、火加減お米の様子をうかがいながらですから、
しばらくは目を離せません。

蒸らして蓋を取るまで実際うまくできたか、ドキドキしますよ毎回。


お鍋もコンロも、各家庭でそれぞれ加減が違うものですし、これはもう何度も繰り返して、
身につけていくしかないんです。


でも、一度このお鍋で炊くおいしさを味わうと、頑張ってみます！！

とみなさん力強く決意されて帰られるので。



私もますます、いつものご飯を毎回きちんとしていかねば！
と思います。


いつもの延長線上に、おいしい幸せが待っていますから。


あなたも、ぜひ一度、幸せおむすび召し上がりませんか(^O^)/