冬の真っ最中に木々の伸びる姿を見上げると、毎朝気持ちがすっとします。
空気も澄んでいて、靴音も気持ちよく響きます。
この季節の散歩も、結構好きですね♪
歩くのが好きなのは、
いわゆるスポーツというのを私は積極的にはやらないせいかもしれません。
というのも、昔からスポーツは苦手…（苦笑）
体育の時間というのは、小学生時代は特に、つらい時間でした。
どこか体育の時間がない国に行きたい！なんて真剣に考えていたくらい。
今となってはもう昔で、そんな時もあったなぁとほろ苦く思い出す程度。
大人の今は、無理にやる必要なんてないですから！
Cotton Napでワークショップをやったり、料理会を開催したりすると、
いろんな感想が飛び交いますが、
ちょくちょく
「料理は苦手で‥」
という言葉が飛び出すのですね。
謙遜しているだけの人もいると思いますが、
真剣にそう思っている人もいます。
でも、家庭で毎日お料理をしている訳ですから、
全く出来ない訳ではない。
苦手＝苦痛 と感じていると、
毎日のことだから、そりゃあ大変です！
十人十色で理由は異なりますが、
よくよくお話を聞いてみると、
多分これは共通項？と感じるのは。
得意な料理はこれ！
と胸を張れるメニューがない
ということでしょう。
一つでいいと思います。
各季節ごとにひとつ、
これなら私は得意！と言える料理を、まずは極めてみませんか？
それには、勿論何度も数をこなして、
作り方くらいは頭に入らなければならないです。
そして、毎日食べても飽きない！
と言い切れる位のレベルに高める。
そういうものは、大量にどんと作れるものから始めると、
いいと思いますね。
大量に作ると、美味しく出来ますから。
今なら、シチューでもいいですし、
煮物でもおでんでもいいです。
カレーでもいいですね！素材を変えれば季節ごとにいろいろバリエーション広がります。
数日は食べられる量で、どんと作れば、
メニューも楽になりますから♪
毎日違った料理を出さなければ！
というのも、思い込みですね。
好きな物なら、続いてもいいじゃないですか！
飽きるまで、作り続けて、
あなたの得意種目、いや得意メニューを一つずつ増やしましょう。
私は、唯一スポーツで好きといえるのは水泳。
これも、親から無理矢理小さい頃何年も習わされていたお陰で、
人並みに泳げるからです。
歩くのが好きというのは、
レパートリーとして広げれば
ウォーキング
トレッキング
登山
とだんだんハードルも高く出来ますが。
今の所はウォーキングレベル止まり（笑）
年齢を重ねた時、レベルアップするかもしれないですし、
とりあえず今は、旅行でも歩き回るのは苦にならないので、
結構これはこれでいい感じ！
と勝手に思っています。
無理せず、自分のペースでまずは、お料理も楽しんでくださいね！
もう、成績なんて関係ないです。
あなたと、あなたの周りの人の笑顔の為に。
おうちご飯のヒントについては、
CottonNap でもこれから、いろいろとワークショップを展開しますよ♪
では、今日も読んでいただきましてありがとうございます。
気負わない料理で、楽しんで作れば、
素材にもその気持ちは伝わります。
あなたがホントに得意になりたい料理で、
料理上手を目指しましょう♪
私がまず第一に挙げる得意料理は‥
やはり、おむすびですね！
毎日食べていて、ちっとも飽きません！！