せいろの話。(取扱いのポイント)
こんにちは、横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いているコトポコです。
みなさん、「せいろ」 はお持ちですか?
中華街とかを歩いていると、店の前に出てるせいろから、ほっかほか~の湯気が上がってます。
そう、ふたを開けると 美味しそ~な肉まんが!
アレって、せいろに入ってるからこそ購買意欲が刺激されるんですよね~!
コンビニのガラスケースに入った肉まんとは、やっぱり違う・・・・。(味も違いますが。)
せいろは、食べ物に素敵な演出を施してくれるんですよね。
ね?
この立ち上る湯気が、相当上質な演出をしてくれています。
ふたを開ける瞬間、「おお~っ!!!」 ってなりません?
持っていると、得なことばかりですよ。
購入前は、「置く場所がない。」 とか、「手入れが大変なのかな?」 とか心配してました。
ところが、どっこい!
何段買っても、使うスペースは丸1個分。
手入れに関しては、「洗わない。」のが原則だって言うじゃない~!!!
水洗いさえも、出来ればしない方がいい。
ぬれ布巾で、拭くのがベスト。
使うたびに100℃の蒸気で消毒されるから、衛生的に問題ないそうですよ。
洗うと、絶対に品質が落ちて、痛みが早くなるらしいから、要注意です。
ふきんで拭いたら、乾燥させておくだけ。
ね?
買いたくなりました?
コトポコは、本当に買って良かったと思っています。
こちらのお店で購入しましたが、サイズやランクが豊富で、予算に応じて選べますよ。
ご参考に~!
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横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
2月の開催日程です~! 特別に3種類のクラスを設定いたしました!
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