皆さん、こんにちは❣️
調理師10年目
コストコが好きすぎて
自転車で通う
コストコマニアのにんです🍳
自己紹介・家族構成はこちら
不登校・パワハラ…今の仕事を
天職と思うまでに色々ありました
私が調理師になるまで
おはよう
朝起きて寒すぎてとりあえずルイボスティー
今日はブレンド茶
布団にもぐりそう
だったけどこたつにはいってパソコン
してます
快適
そんな朝にあせったことがあってね…
なんと！
今年ってあと
48日しかないんだって
（数えた）
11月だ〜
もう今年がおわる〜
早い〜
って思ってたら
あと1ヶ月くらい
明日には年あけてるんじゃない
って思ったので
残り約1ヶ月
やり残したこと
やりたいことをまとめてみた
薬膳のこと
今年の春から薬膳の勉強を
始めました
そこから
自分の体質改善で漢方を
はじめてみたり
（今はおやすみ中）
健康になりたいって
気持ちと人生で1番充実した年すぎて
張り切りすぎ体調もくずしました
薬膳は難しそうに見えて
身近なこと
って
伝えていけたら良いなぁ
と思ってるので何かしら形にしたいな
調理師のこと
調理師になるまで
更新してなくてごめんなさい
この間
「料理が苦手
」
って人の話を聞くことがあって
「手順がわからないから時間がかかる」
「上手な人の手元を見るだけで
勉強になる」
って
言っててびっくりしたの
わたし料理は好きだけど
面倒くさがり
だから家での料理は
チャーハン作るときに
まずフライパンに油いれて
そこに卵割って混ぜながら加熱するし
茹でる野菜が何種類かあったら
小さいザルごと鍋に
そのままいれて一気に茹でるし
洗い物も時間もかけたくない！
のよ
その話を過去したら
かなりおどろかれたのでもっと
料理のコツ
時短のコツ
まとめていけたらいいなぁと
思ってます
ちょっと新しいチャレンジなので
そして今やっていることも
継続するかも考えつつ
今年をやりきろうと思う
よければみんなの今年
やりたいことも教えてね
今日も素敵な1日になりますように
こたつにはいってるけど
暖房が苦手なので手が寒くて寒くて
お気に入りのレッグウォーマーが
アームウォーマーにもできて
快適です
コストコで買ったお寿司が
美味しかったよ
コストコ商品動画で紹介👇
最後までご覧いただき
ありがとうございました🙇♀️
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