皆さん、こんにちは❣️
調理師10年目
美味しいものを
食べる！作るのが
趣味のにんです🍳
サーモンの食べ方の
続きです
今回は
コレで簡単に
ハワイアンポキソース ８４８円
これ実は２個
セットでこの価格✨
コストコ友達が１本
プレゼントしてくれて
美味しかったので
紹介します
ポキソースなので
まずはポキを🐟💓
コストコで買ったサーモンを
ぶつ切り
みじん切りの玉ねぎと
ボウルに入れて合える！
量は
そこまで塩辛くないから
お好みで多めでも
良さそう
一応まぐろのポキの
作り方がかいてあるので
参考に
炒め玉ねぎが
入っているので
ドロッとしたソースが
絡みやすい
最初ポキだけで
盛り付けたけど
せっかく丼にするなら…
コストコの
ロメインレタスと
ミニトマトと
卵黄トッピングで
盛り付け✨
これ飲み物付きで
お店で食べると
1,200円以上は
する感じのメニューに
サーモンには
美肌にいい成分が
含まれているので
女性に嬉しいメニュー
コストコの
サーモンだから
美味しいのは
当たり前なんだけど
ポキソースが
クセがなく
美味しい
ポキ＝ハワイの料理
あまり日本の味じゃない？
って思ったけど
「和風」っぽい味がして
原材料を
見てみたら
２番めに「醤油」
玉ねぎもたっぷりで
しょうがや
にんにくも
入ってます🙆♀️
日本人に馴染みのある
醤油の味で
これは２本でも
使い切れそうかも
ちなみに
一緒に盛り付けた
野菜にもソースを
ドレッシング代わりに
かけましたが
玉ねぎドレッシングのようにも
使える
パスタもできるそうですが
まだ作りたいものも
あるのでまたレポします
みんなの
おすすめの食べ方も
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