皆さん、こんにちは❣️
コストコが好きで自転車で通う
コストコマニアのにんです🚲
本日はこちら❗️
コストコで買ったマンゴーの紹介🥭💕
マンゴー 4kg 998円（2021.6購入）
👆普段は1000円越えが多いんだけど
この時は安かった😍✨
この時期限定❗️
今年初のマンゴーです🥭
8個入ってたので1個当たり125円✨
重さは400g〜600g近い特大サイズ🙆♀️💖
今回はまだトミー種でした
（箱の横でわかるよ！）
トミー種は繊維が多めと言われていて
これから出てくる
ケント種がとろける美味しさで
待ってる方が多いと
思います😍💖
実はトミー種は初購入🙆♀️✨
何年か買っていて
やーっと食べごろがわかってきたので
紹介しますね☺️💖
食べ頃目安
・触ってみて少し柔らかい
→買ってきてすぐだとかなりカチカチ
毎日触って柔らかいものから食べましょう
柔らかくなったものは
冷蔵庫で冷やしておくと
数日日持ちします
（そのままだと傷んでしまうので🙅♀️）
・表面にシワが出てくる
→これはとても分かりにくいのですが
買ってきた時はパンパンに皮が張っていて
何日か置くとシワが出てくると思います
（画像参照）
写真だとブルームが出てた
（果物によくある表面の白っぽい粉）
ので、そちらも参考に
（画像は右側に蜜？が出てるけど
今回は蜜が最初から出てるものが
多かったので追熟には関係ないです…）
私はこの２つをポイントが重要ですが…
・香りが強く出てくる
→マンゴーの香りは最初からしますが
数日たつと強くでてきます😍
毎日様子をみて
食べ頃のものは冷蔵庫の野菜室へ
これからもう少し暑くなると
一気に追熟するので
その場合はカットして
冷凍保存袋に入れて冷凍庫へ
凍ったままでもシャーベットのように
冷たく美味しい❣️😋💓
私は凍ったままお弁当に入れて
保冷剤代わりに
デザートとして持っていきます😍
茶色っぽくなってくると傷みやすい
（傷んでたりする）ので、
追熟は慎重に…
昨年は何度か失敗した🤣笑
何年か買って追熟に関しては
そこそこ分かってきたので
説明不足な点があったら
聞いてください🙇♀️💦
あ、トミー種は確かに
繊維が多く歯にはさまるけど←
変わらずとろとろで
甘く美味しかったです😋💖
4kgが段ボール箱に入ってるけど
頑張って自転車で運んで良かった🤣笑
皆さんの見極め方があれば是非❗️
教えて欲しいです😘
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