秋の味覚 きのこ

我が家では、ぶなしめじの出番が多めですが

しいたけ以外、年中美味しくいただいています。

それ位のきのこ愛ですが、今回、お誘いをうけて

きのこ専門店へ行くことになりました。

基礎知識もスーパーで見かける程度なので

てんこ盛りの本日のきのこを見るだけでも

ワクワクします

お店は奈良の生駒にある創士庵さん。

車で行きました。駐車場もあります

お店のインテリアも至る所にきのこ、

テーブルコーディネートももちろん徹底してます。

冬瓜に生ハムを巻いたもの
白きくらげ、エリンギのぬか漬け、

茄子の枝豆のソースを添えたもの
色んなきのこ、まだまだ出ます
しいたけのローストビーフ巻、

ひと夜茸の燻製、衣笠茸など
やまぶし茸のあんかけの天ぷら


きのこ鍋
デザート
ちびっこには、アイスwithきのこの山

今までのきのこに対する認識が甘かった！

と気づきました。

秋の味覚を堪能

大満足です