讃岐うどんツアー④(よしや)「なかむら」の後に、どのお店に行こうか相談しているときに 某クチコミサイトを見て、近くにあった「よしや」に行くことに こちらは、手作りにこだわっているらしく 包丁で麺を切ってました しょうゆかけうどん と お店の方がよく出ていると言われていた 釜玉 をいただきました (茹でたてなので、少し時間がかかります) 太めで、しっかり固めの麺で、食べごたえありました