忙しい毎日でも
手軽に本格パンが楽しめる♪
時短パン教室CORO&CORO
仲井あやです＾＾
コースレッスンについてお話しすると、「どうして全5回なんですか？」
と聞かれることがあります＾＾
確かにパン作りって、1回習ったらできそうな気もしますよね。
でも実際は、
パン作りは1回だけではなかなか身につかないんです。
レッスンの日は先生がいるので、
生地の状態も確認できますし、分からないこともすぐに聞くことができます。
ところが、おうちで一人で作ってみると…
「あれ？こんな生地だったかな？」
「発酵ってこれでいいの？」
「なんだか教室で作った時と違う…」
そんなことがよくあります。
だから私は、
ただパンを作って終わりではなく、
おうちでも作れるようになること
を大切にしています＾＾
全5回のレッスンでは、
毎回違うパンを作りながら
生地の扱い方や発酵の見極め
成形のコツなどを少しずつ身につけていきます。
1回目は不安だった方も、
回数を重ねるごとに
「私にもできた！」
という自信がついてくるんです♪
実際に生徒さんからも
「家でも作れるようになりました」
「以前より生地の状態が分かるようになりました」
という嬉しいお声をいただいています＾＾
パン作りは、
知識だけではなく経験も大切です。
だからこそ、
一緒に少しずつステップアップできるように全5回のコースにしました♪
レッスンを終える頃には、
パン作りがぐっと身近なものになっているはずです＾＾
「パン作りを始めてみたい」
「自己流から卒業したい」
そんな方は、ぜひ一緒に楽しく学びましょう♪
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