お腹いっぱい食べても栄養不足の現代人

ノンストレス妊活の専門家　花多山寛子（はな）です　

お読みくださりありがとうございます♪

 

 

私たち人間の身体は、筋肉や脂肪、骨、体液などで構成されています

 

そして、これらは毎日体内で新しい細胞として作り出され、同時に古い細胞は死に、体外に排出されます

 

では、この新しい細胞はどうやってできているか？
 

というととってもシンプル！！

 

答えは「飲食物・運動・神経の働き」です

特に、飲食物がないと私たちは新しい細胞を作り出すことができません
 

ではどんな飲食物が必要なのか?と言うと

 

まずは3大栄養素
 

「糖質・脂質・タンパク質」です

 

これらの役目は
 

エネルギーを生むこと
 

体の組織を作ること
 

なんですね

つまり
 

妊活しているなら極端に糖質・脂質・タンパク質を減らすダイエットは厳禁!!

 

ただね
 

これら3大栄養素だけを取っていればいいかっていうと・・・
 

残念ながらそのまんまじゃ

効果的にエネルギーを生み出したり質の良い細胞を作り出すのは難しいのですね・・・

 

なぜかというと、体にちゃんと栄養として取り入れ、必要な細胞に変えるには
 

それらを体内に取り入れやすい形にして吸収してあげる必要があるから！！

で、その役割を果たすのが
 

「ビタミン」と「ミネラル」


これらがないと、必要なところに必要な栄養素がいきわたりません

素材だけあっても、それを上手に調理する人がいないと「おいしいお料理」にならないように

ビタミンやミネラルがないとバランスの良い細胞を作り、体の調子を整えることができないのです・・・

これら二つを入れた
 

「糖質・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラル」を
 

5大栄養素といいます
 

これらすべてが「体内に入る」ことで
 

お互いに反応を起こし

エネルギーを生み

必要な場所に必要な細胞を作ることができる


分かりやすく言うと
 

新陳代謝が良くなり
 

エネルギー循環も良くなり
 

神経（脳）の伝達反応も良くなり

結果、生殖細胞が元気になり、ホルモンバランスも整うのです

 

こんな風に、ビタミンやミネラルはそのものが栄養素であることだけでなく

糖質・脂質・タンパク質の触媒として

「分解」や「反応」を促進し

体内に効率的に栄養素を取り込むという大きな働きがあるんですね

 

だから
 

色々なお野菜や食材を食べましょうねってことなんです
 

お米や小麦や砂糖や油でできたものにお肉を足せば確かに体は作られます
 

飢え死にすることはないし、お腹がすいて倒れることもありません
 

だけど、それだけじゃ体の調子をととのえることはできないんですね～
 

それらを栄養素としてしっかり体に取り入れるには、ビタミンとミネラルは必須！！
 

で、これらは本来お野菜やお肉・お魚などから摂るもの
 

なのですが・・・

昔の食べ物に比べると

今の野菜や家畜は、見た目は綺麗で大きくても

残念ながらビタミンやミネラルなどの栄養素はほんのちょっとしか入っていません・・・

 

それは残念ながら

野菜を育てる土や、家畜を育てる餌や、お魚を育む水に栄養が少なくなっているから・・・・
 

化成肥料やホルモン剤によって大きく

農薬や抗生剤で虫や病気から守り形よくすることはできても


その中に栄養を含ませることは難しいのです・・・
 

見た目に小さなお野菜やお魚やお肉でも
 

その中に含まれる栄養素はかつての食糧の方がはるかに多かったわけですね
 

もちろん安定的にお安く食べられることはとても大切です

食糧難の戦後の日本を救ってくれたのは

間違いなくこうした「カロリーを摂れる腐りにくい食べ物」の普及ですから



ただ、残念ながら現代では

欲しい栄養素を摂るために必要な量を食べようと思ったら

日本では大変なんだってことを知っておくに越したことはありません


 

ちなみに・・・

1950年に、ほうれん草100㎎中に13㎎あった鉄分が2000年には2㎎に
 

みかん100㎎中に2000㎎あったビタミンCが2000年には30㎎になっています・・・


 

今はもっと少なくなっているのではないでしょうか?

さらに問題になっているのが、代わりに大量に入ってくる農薬や添加物などの化学物質です

これらはミネラルと反応してしまい

せっかく体内に入ってきた微量の栄養素の吸収を阻害してしまいます・・・

 

でもね、ミネラルのおかげでこうした環境ホルモンも一緒に体外に排出されるので

添加物の多い食生活の方は

人一倍たくさんのミネラルやビタミンを摂る必要があるんですよね～

 

つまり
 

こだわり農家さんの元気な土で育ったビタミン・ミネラル豊富な元気なお野菜を食べるか
 

もしくはサプリで…ってことになりますね
 

妊活で必要なのは葉酸などのビタミンB、やビタミンD

女性は鉄、男性には亜鉛が良いと言われていますが
 

これらを食事でとろうと思ったら結構大変ですよね・・・

 

だから、やっぱりサプリで…ってなりがちです
 

ただ、前も書いたように

一つの種類のミネラルやビタミンを大量に摂ってもあまり意味がないし

逆に一種類を摂りすぎるのも良くありません

 

何事もバランスなんですよね・・・
 

なので、サプリで補う方は

他のビタミンやミネラルもバランスよくとることをお勧めします

 

 

本当はね～

食事で摂れたらいいのに…って思うんです
 

未来の子供たちのためにも、できる範囲で無理なく
 

そんな元気なお野菜やお肉やお魚を育ててくれる


そんなこだわりの畜産・農業・養殖をされている方々から買うことで応援したいですね♪
 

 

あとは、入る栄養素が少ないのであれば

出来るだけ添加物の量を減らしてあげるのも一つの方法です

 

なるべく調味料はシンプルなものを使って手作りするとか
 

そういうのもちりも積もれば…ってやつです


赤ちゃんのために今できること
 

それはあなたの体にちゃんと栄養を与えてあげること♪


赤ちゃんだけじゃなく

あなた自身とパートナーの健康のためにも
 

覚えていてくださいね～！

 

ちなみに・・・
 

私の場合は買えるときは無農薬や省農薬のお野菜やお肉を買います♪
 

が、やはりお値段も高かったり手に入りにくかったりしますよね
 

そこで、今はミネラル水でお野菜やお肉を洗うことで

先に添加物や農薬を濃縮させ、洗い流してからお料理に使っています

これがね
 

野菜の味が全然違ーーーーう!!のです♪
 

生活にミネラルを取り入れるって
 

お忙しい方や家族が添加物を好むご家庭（我が家だｗｗ）にはほんと、めっちゃおススメですよ♪






先日は、そんな大切なミネラルがたっぷり入った

ミネラル発酵ドリンク作りをしましたよ♪

 

腸は第二の脳とも言われる大切な器官！！

ミネラルと菌で腸内フローラをととのえましょうね～♪




 

ではでは、また♪