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「自己紹介」

昨日はシーフードパスタ。

私の作るパスタ料理の中で、最もごちそう感のあるペスカトーレ。

シーフードはエビ、イカ、それに業務スーパーで購入した冷凍チリ産ムール貝。

業スーの冷凍庫で以前から目についていたのですが、初めて購入して先日「ブイヤベース」に半分使い、夕べ残り全部をパスタに投入してみました。

『ズワイガニのブイヤベース』ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日の日曜日はスープがメインの晩御飯。 …

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開かない貝も食べて大丈夫とパッケージ書いてありましたが、１袋に入ったムール貝は１００発１００中全部ぽかっと開いてくれました。

なかなか美味しいし便利なので、次回業スーショッピングでまた１袋買って常備しておこうと思います。

ペスカトーレの作り方は「こちらのブログ」でご紹介しています。

『オススメご馳走パスタ　～ペスカトーレ～』ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」朝からドドドッと疲れました！　寝起きから雨…

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あさりの代わりに流水でさっと大きな氷の塊を溶かしたムール貝を、ワインで蒸し煮してパスタソースに加えました。

大きなムール貝が入るとごちそう感は更にアップ。

大満足なシーフードパスタの晩御飯でした。

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「こちらのブログ」でご紹介。

『Oisix初回限定お試しセット』ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」前々から気になっていたOisixの初回限定お…

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「こちらのブログ」で詳しくご紹介。

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定期購入を勧めるセールスコールもなく気軽に試せるセットです。

『レンコンが美味しすぎ！～とんかつプレート～』ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」「うちの隣のいけ好かない夫婦」の♀の方が、…

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