週末にコストコで買ったロティサリーチキン。
前日の焼残りチルドなら２００円安いのであれば必ずそちらを買うのですが、今回はスタッフに聞くと、完売！だと。涙
コストコカフェのホットドッグ同様、コストコの客寄せ商品ロティサリーチキンは、２ｋｇの丸鶏が焼き立てでも８９９円。
残ったお肉や骨で３、４回料理が作れるので、実にお買い得！
昨日は早速胸の部分２００ｇほどを使い、イギリス生まれのインド料理のスープを作りました。
マルガトーニ
午前中定期さん宅でもリクエストで作ったので（そちらは生のもも肉で）、１日に２回作ったマルガトーニ。
レシピは「こちらのブログ」で詳しくご紹介しています。
ロティサリーチキンを使う時は米を入れるタイミングで投入。
出来上がりにマンゴチャツネを大さじ１ほど加えると更に美味しいです。
最近コストコに行くと必ず買う大玉２０個の卵。
数カ月前に初めて試しに買ったら、１０個の内６個が双子！怖
割って双子だとラッキーと思うか、気持ち悪いと思うか。
私は気持ち悪い派だったのですが、調べると、排卵がまだ安定していない若い鶏が産む卵が双子になる可能性が大きいのだとか。
理由があるなら１個に２つの卵黄はラッキー。
それを知ってからは必ず買うようになりました。
昨日はその内５個を使ってスパニッシュオムレツを焼いてスープのお供にしましたが、残念ながら双子は１個もなし。
ロティサリーチキン１日目に準備したスティック野菜。
雪印のヨーグルトの紛らわしい表示のせいで食べれなかったので、昨夜食卓に再登場。
ヨーグルトでドレッシングを作る時は、大概森永のパルテノ無糖食べ切りサイズを使います。
その日も手に取ったのですが、その横に雪印のガセリ菌SP株ヨーグルトってのがあって、パルテノ１４８円に対しこちらは１２８円。
砂糖不使用と表示されていたので、２０円ケチって初めてこのヨーグルトを買ってランチドレッシングを作りました。
ところが、スティック野菜をドレッシングにディップして食べると、やたら甘い！
えっ、えっ、砂糖不使用でしょう！
捨てたパッケージをゴミ箱から拾い上げ、老眼鏡をかけて原材料を調べると、砂糖は確かに含まれていないけれどスクラロースが含まれていた。
容器に砂糖不使用とあれば、普通甘くないヨーグルトと理解しませんか？
原材料をよく見ない私が悪いと指摘されるかもだけど、赤いバックグラウンドにぼやけた白い字で書かれても、老眼鏡がないとよく見えない老人には店頭確認は無理なんですよ！怒
レモン汁を追加したり色々試してみたけれど甘さを消すことは出来ず、結局、２０円ケチった１２８円のヨーグルトを、調味料など加えた後にゴミ箱へ。
小さなことですが、チキンと共にスティック野菜を食べるのを楽しみにしていた私は、損したこともあってムカついたので、この怒りが収まるまで当分雪印の商品は買わないことに決めました。
甘酸っぱいカレー風味のマルガトーニはいつ作っても本当、美味しい！
オーブンでローストした甘いたまねぎとジャガイモをいっぱい加えたスパニッシュオムレツも最高。
パルテノで作ったランチドレッシングも安定の味で、２日遅れでやっとスティック野菜も食べれました。
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