昨日の節分、我が家でも恵方巻のつもりな太巻きを作りました。
昨日スーパーの恵方巻売場には行列ができていました。
１本２千円ちかくする豪華な海鮮巻きってのも売っていてびっくり！
殆どの人がかごに入れてるのは千円程度のものでしたが、それでも一人１本ずつ丸かじりするつもりか、家族分をバスケットに入れてました。
４、５人家族分を買ったら計５千円以上の高価なお買い物。
非伝統的習慣と分かっていても、節分に恵方巻を丸かじりしないと、１年無病息災で過ごせないような気になるのが人間の心理。
それで奮発してしまうんでしょうね。
夕方、買い忘れたものがあり再度スーパーに行くと、売れ残っているのは高価な恵方巻ばかりで、店員が渋々５０％オフシールを貼っていました。
それを狙って買いに行く賢い買い物客も多かった。
生魚に弱い私は、たとえ５０％オフでも海鮮巻きには全く興味なし。
我が家の恵方巻は毎年そうですが、いわゆる田舎寿司で、お刺身などの豪華な具は一切含んでいません。
私的には、太巻きはやっぱりこの昔ながらの野菜が主の田舎寿司が、一番美味しいと思います。
太巻きの具は七福神（またはラッキーセブン）にちなみ、出汁巻き卵、高野豆腐、かんぴょう、椎茸、人参、ほうれん草、桜でんぶの７品です。
それらの具を煮たり焼いたりと面倒ですが、亡くなった父の大好物だったので、節分にはどんなにしんどくても作り、お仏壇にお供えするようにしています。
太巻きが大好きなのに買って来たものには目もくれず、母か私の手作りしか食べなかった父は、昨日、きっと喜んで食べてくれたことと思います。
頭の中では理解していても、作り出すと必ずブサイクになる豚まん。
太巻きも豚まんと全く同じで、何年巻いても、切ってみるとブサ巻きになっていて失望する。笑
ただ少しだけ上達したなと思うのは、昔は２合の米で作ると、４本目にご飯が乏しくなっていたのが、５本余裕で巻けるようになったことです。
渦巻きにもなっていないし。笑
太巻きを鍋料理と共にいただくつもりだったのに、またしても旦那が夕飯前から完全寝落ち。
こうなると絶対起きてこない人なので、鍋は仕方なく翌日の夕飯に繰り越し。
私の昨日のボッチ飯は冒頭の写真の太巻き２本分のみ。
大好きなので、余裕で食べれましたワン！
二人家族で、しかも旦那がせいぜい２切れしか食べれないのに５本も巻いたので、今晩は夕べミスった鍋料理と残りの太巻きで晩御飯。
クリームシチューをご飯にかけるより、ご飯をクリームシチューに浸しながら食べた方が美味しい。
それと同じで、太巻きも丸かじりすると味が落ちる。
夕べも切り分け、時間をかけて作った太巻きを、１切れ１切れ味わいながらいただきました。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Oisix(オイシックス)食材宅配おためしセット
大感謝祭セール
芳醇紅いちごを含む１５品入
８５００円の７６％オフ！！！
１９８０円（税・送料込）
２月６日まで！
私が試した時の感想などは
「こちらのブログ」でご紹介。
有機野菜・無添加食品の宅配ネットスーパー【らでぃっしゅぼーや】
ふぞろい食材おためしセット
１４品＋りんごとバナナ
５１５０円相当が６１％オフ
１９８０円（税・送料込）
２月４日まで！
こちらもお得感ありあり！
「こちらのブログ」で詳しくご紹介。
到着後一度感想を聞く電話がありましたが、
定期購入を勧めるセールスコールもなく気軽に試せるセットです。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
インスタグラムやっています。
是非フォローして下さい！
ブログでご紹介した食材、調味料、調理器具などは、
楽天マイルームでご紹介します。
インスタグラムに投稿したお料理は、
フェースブックページでもご覧いただけます。
ページのフォローもよろしくお願いいたします。
お帰り前には下の３つのランキングボタンをクリックしていただけたら、
私のブログのランキングがアップします。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
ブログのフォローもよろしくお願いいたします！
