【コンテスト受賞】

 

<2009年>

  ★ 6月 クックパッドさん/ネスレキットカットさん開催

   “冷え冷えスイーツレシピコンテスト”

   Cpicon 大人のアイスクリーム  キットカット賞受賞
  ★ 6月 クックパッドさん/丸大食品さん開催

   “エコレシピコンテスト”

   Cpicon 和風ポテトサラダ  銅賞受賞

<20010年>

  ★ 12月 オレンジページnetさん/ニッポンハムさん企画

   “厚切りハム研究所・ハムのパーティーメニュー”

   ソーセージ&ガーリックマッシュ  所長賞受賞

 

<2011年>

  ★ 5月 オレンジページnetさん/S&Bさん企画

   “第7回スパイス&ハーブの楽しみ方”

   ガーリック&セージフォカッチャ  優秀賞受賞

  ★ 7月 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

   “オールデービュッフェ『コンパス』改装1周年記念料理コンテスト・西洋料理部門”

   ロースティッド バタフライドポーク&椎茸ロールアップルグレービー添え  大賞受賞

 

<2012年>

  ★ 第3回東京ごはん映画祭&れ恣意ブログさんコラボ
   “映画にちなんだレシピコンテスト”

   ロレーヌ風チーズケーキ  プロヴァンスの贈り物賞並びにグランプリ受賞

 

 

 

【テレビ出演】

 

<2011年>
  ★ 5月 米ワシントン州・シアトルパブリック局さん放送
   “15 Delicious Year”料理番組
   
オレンジ&コリアンダーチキン  実演

 

 

 

 

【雑誌、書籍、DVD掲載収録】

<2010年>
  ★ 4月 株式会社ポプラ社さん出版
   『食べものはかせになろう』(全5巻)の内、第3巻「牛乳、肉、たまご」(38頁)
   “お菓子じゃないプリン”としてヨークシャプディング の写真掲載


<2011年>
  ★ 1月27日発売 週刊女性セブンさん内
   
朝ドラ“てっぱん”で食べたくなる...お好み焼き達人&人気店レシピ』
   大阪のおばはんの究極のお好み焼き  掲載

  ★ 6月 米ワシントン州・シアトルパブリック局さん出版・収録
   『15 Delicious Year』レシピブック及びDVD
   オレンジ&コリアンダーチキン  掲載及び収録

 

<2012年>
  ★ 4月 株式会社地球丸社さん出版
   『ゴーヤーバンザイ!』(95頁)
   ベーコンとゴーヤの和風キッシュ  掲載

  ★ 9月28日発行 サンフランシスコ週間フリーペーパー・スポーツJさん内
   『秋のグルメ特集』(15頁)

   アンバーペアー  掲載

  ★ 10月 シアトル&ポートランド情報誌・ゆうマガさん内
   『食欲の秋、なに食べる?』(13頁)

   アップルジェリー 焼肉のたれ  掲載

  ★ 1月 シアトル日本語フリーペーパー・Soy Sourceさん内
   『ほめられパーティーレシピ』(フロント及びセンター2頁)

   パーティーレシピ6品 掲載

 

<2013年>

  ★ 秋/冬 レシピブログさんの雑誌創刊号
   とじ込み付録“鍋・スープ人気ランキング”

   か・な・り辛口!鱈キムチお一人様鍋  掲載

 

<2014年>

  ★ 1月 シアトル&ポートランド情報誌・ライトハウスさん内
   
『人生を変える読書ガイド・私の一冊』(30頁)

   料理本・Complete Illustrated Cookery Course Classic Edition by Delia Smith を紹介

 

 

 

【商品化】

 

<2011年>

 

  ★ 2011年9月1日~30日

    横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ・コンパスレストランにて

    ロースティッド バタフライドポーク&椎茸ロールアップルグレービー添え がブッフェメニューに加わる(1ヶ月限定)

 

 

 

【料理教室講師経験】

 

 

 

 

<2008年~2010年>

  2008年11月 東京にてクッキングリッシュの会発足、以降、

  2010年4月までの1年半、英国料理を主とする欧州、中近東、アジア料理を教授

 

 

 

【サイト掲載】


<2009年>
  ★ 7月24日 レシピブログさんのホームページ
   “今日のイチオシレシピ”
   ヨークシャプディング  掲載
  ★ 7月27日 レシピブログさんのウィークリーメールマガジン
   “今週のおすすめレシピ”
   タイ風シーフードカレー  掲載
  ★ 10月9日 アメブロさん
   “教えてあげたいわたしの毎日ごはん・マイごはん”
   ニースワースサラダ  掲載
  ★ 10月29日 オレンジページnetさんのホームページ
   “netスタッフセレクト”
   パスタネロ  掲載
  ★ 11月27日 レシピブログさんの晩御飯ブログ
   “今日のイチオシハンバーグソースで作る晩御飯レシピ”
   短時間で簡単!コッテージパイ  掲載 
  ★ 12月2日 アメブロさん
   “教えてあげたいわたしの毎日ごはん・マイごはん”
   フリッタータ  掲載


<2010年>
  ★ 2月10日 オレンジページnetさんのホームページ
   “netスタッフセレクト”
   ポークパイ  掲載


<2011年>
  ★ 2月15日 レシピブログさんのホームページ
   “今日のイチオシレシピ”
   ミネストローネ  掲載
  ★ 4月22日 レシピブログさんのホームページ
   “今日のイチオシレシピ”
   コーンビーフとキャベツの蒸し煮  掲載

  ★ 5月22日 クックパッドさんのホームページ

   “本日のピックアップレシピ”

   Cpicon 朝のグラタン ~オーブンポーチドエッグ~

  ★ 5月23日~29日 レシピブログさんのわくわくお買い物部
   “今週の旬のレシピ”
   明太蛸飯  掲載
  ★ 5月30日 レシピブログさんのホームページ
   “今日のイチオシ!ブログ”
   拙ブログ 掲載
  ★ 6月2日
   オレンジページnetさんのホームページ
   “今日のセレクション”
   ローズマリー&ガーリック風味のローストラム  掲載
  ★ 6月6日~10日 携帯サイト・エスカーラモビルさん
   “今週はこれを食べよう♪おうちごはんレシピ”
   明太蛸飯  掲載

  ★ 10月10日~14日 携帯サイト・エスカーラモビルさん
   “今週はこれを食べよう♪おうちごはんレシピ”

   松茸ご飯  掲載

 

<2012年>
  ★ 1月24日~1ヶ月間 レシピブログさんの姉妹サイト・朝時間さん
   “朝粥・朝雑炊レシピ特集”

   イングリッシュブレックファスト粥  掲載

 

  ★ 2月17日 レシピブログさんの姉妹サイト・朝時間さん
   “今日のイチオシ朝ごはん”
    トマトとコッテージチーズの簡単サラダ  掲載
  ★ 3月8日 レシピブログさんのホームページ
   “今日のイチオシレシピ”
    ルーベンサンドイッチ  掲載

  ★ 5月14日~ レシピブログさんの特集
   “ピクニック10レシピ”

    キャベツのドルマデス  掲載
  ★ 7月25日 日経ウーマンオンラインさんの特集
   “夏を乗り切るさっぱりそうめんレシピ”

    豚バラと茄子の南蛮漬け風そうめん  掲載
  ★ 11月2日 レシピブログさんの姉妹サイト・朝時間さん
   “今日のイチオシ朝ごはん”

    イングリッシュマフィン  掲載

<2013年>
  ★ 日 レシピブログさんのホームページ
   “注目ブログニュース”

    mac'n'cheese ~マカロニチーズ~  掲載
  ★ 5月1日 レシピブログさんの姉妹サイト・朝時間さん
   “
今日のイチオシ朝ごはん
    簡単かに雑炊  掲載
  ★ 8月日 レシピブログさんのホームページ
    “注目ブログニュース”

    アサヒ流きゅうりのキューちゃん風  掲載
  ★ 9月30日 レシピブログさんのホームページ
    “注目ブログニュース”

    アボカド・クレーム・ブリュレ  掲載