【コンテスト受賞】
<2009年>
★ 6月 クックパッドさん/ネスレキットカットさん開催
“冷え冷えスイーツレシピコンテスト”
大人のアイスクリーム キットカット賞受賞
★ 6月 クックパッドさん/丸大食品さん開催
“エコレシピコンテスト”
和風ポテトサラダ 銅賞受賞
<20010年>
★ 12月 オレンジページnetさん/ニッポンハムさん企画
“厚切りハム研究所・ハムのパーティーメニュー”
ソーセージ&ガーリックマッシュ 所長賞受賞
<2011年>
★ 5月 オレンジページnetさん/S&Bさん企画
“第7回スパイス&ハーブの楽しみ方”
ガーリック&セージフォカッチャ 優秀賞受賞
★ 7月 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ
“オールデービュッフェ『コンパス』改装1周年記念料理コンテスト・西洋料理部門”
ロースティッド バタフライドポーク&椎茸ロールアップルグレービー添え 大賞受賞
<2012年>
★ 第3回東京ごはん映画祭&れ恣意ブログさんコラボ
“映画にちなんだレシピコンテスト”
ロレーヌ風チーズケーキ プロヴァンスの贈り物賞、並びにグランプリ受賞
【テレビ出演】
<2011年>
★ 5月 米ワシントン州・シアトルパブリック局さん放送
“15 Delicious Year”料理番組
オレンジ&コリアンダーチキン 実演
【雑誌、書籍、DVD掲載収録】
<2010年>
★ 4月 株式会社ポプラ社さん出版
『食べものはかせになろう』(全5巻)の内、第3巻「牛乳、肉、たまご」(38頁)
“お菓子じゃないプリン”としてヨークシャプディング の写真掲載
<2011年>
★ 1月27日発売 週刊女性セブンさん内
『朝ドラ“てっぱん”で食べたくなる...お好み焼き達人&人気店レシピ』
大阪のおばはんの究極のお好み焼き 掲載
★ 6月 米ワシントン州・シアトルパブリック局さん出版・収録
『15 Delicious Year』レシピブック及びDVD
オレンジ&コリアンダーチキン 掲載及び収録
<2012年>
★ 4月 株式会社地球丸社さん出版
『ゴーヤーバンザイ!』(95頁)
ベーコンとゴーヤの和風キッシュ 掲載
★ 9月28日発行 サンフランシスコ週間フリーペーパー・スポーツJさん内
『秋のグルメ特集』(15頁)
アンバーペアー 掲載
★ 10月 シアトル&ポートランド情報誌・ゆうマガさん内
『食欲の秋、なに食べる?』(13頁)
★ 11月 シアトル日本語フリーペーパー・Soy Sourceさん内
『ほめられパーティーレシピ』(フロント頁及びセンター2頁)
パーティーレシピ6品 掲載
<2013年>
★ 秋/冬 レシピブログさんの雑誌創刊号
とじ込み付録“鍋・スープ人気ランキング”
<2014年>
★ 1月 シアトル&ポートランド情報誌・ライトハウスさん内
『人生を変える読書ガイド・私の一冊』(30頁)
料理本・Complete Illustrated Cookery Course Classic Edition by Delia Smith を紹介
【商品化】
<2011年>
★ 2011年9月1日~30日
横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ・コンパスレストランにて
ロースティッド バタフライドポーク&椎茸ロールアップルグレービー添え がブッフェメニューに加わる(1ヶ月限定)
【料理教室講師経験】
<2008年~2010年>
2008年11月 東京にてクッキングリッシュの会発足、以降、
2010年4月までの1年半、英国料理を主とする欧州、中近東、アジア料理を教授
【サイト掲載】
<2009年>
★ 7月24日 レシピブログさんのホームページ
“今日のイチオシレシピ”
ヨークシャプディング 掲載
★ 7月27日 レシピブログさんのウィークリーメールマガジン
“今週のおすすめレシピ”
タイ風シーフードカレー 掲載
★ 10月9日 アメブロさん
“教えてあげたいわたしの毎日ごはん・マイごはん”
ニースワースサラダ 掲載
★ 10月29日 オレンジページnetさんのホームページ
“netスタッフセレクト”
パスタネロ 掲載
★ 11月27日 レシピブログさんの晩御飯ブログ
“今日のイチオシハンバーグソースで作る晩御飯レシピ”
短時間で簡単!コッテージパイ 掲載
★ 12月2日 アメブロさん
“教えてあげたいわたしの毎日ごはん・マイごはん”
フリッタータ 掲載
<2010年>
★ 2月10日 オレンジページnetさんのホームページ
“netスタッフセレクト”
ポークパイ 掲載
<2011年>
★ 2月15日 レシピブログさんのホームページ
“今日のイチオシレシピ”
ミネストローネ 掲載
★ 4月22日 レシピブログさんのホームページ
“今日のイチオシレシピ”
コーンビーフとキャベツの蒸し煮 掲載
★ 5月22日 クックパッドさんのホームページ
“本日のピックアップレシピ”
★ 5月23日~29日 レシピブログさんのわくわくお買い物部
“今週の旬のレシピ”
明太蛸飯 掲載
★ 5月30日 レシピブログさんのホームページ
“今日のイチオシ!ブログ”
拙ブログ 掲載
★ 6月2日
オレンジページnetさんのホームページ
“今日のセレクション”
ローズマリー&ガーリック風味のローストラム 掲載
★ 6月6日~10日 携帯サイト・エスカーラモビルさん
“今週はこれを食べよう♪おうちごはんレシピ”
明太蛸飯 掲載
★ 10月10日~14日 携帯サイト・エスカーラモビルさん
“今週はこれを食べよう♪おうちごはんレシピ”
松茸ご飯 掲載
<2012年>
★ 1月24日~1ヶ月間 レシピブログさんの姉妹サイト・朝時間さん
“朝粥・朝雑炊レシピ特集”
★ 2月17日 レシピブログさんの姉妹サイト・朝時間さん
“今日のイチオシ朝ごはん”
トマトとコッテージチーズの簡単サラダ 掲載 ★ 3月8日 レシピブログさんのホームページ
“今日のイチオシレシピ”
ルーベンサンドイッチ 掲載
★ 5月14日~ レシピブログさんの特集
“ピクニック10レシピ”
キャベツのドルマデス 掲載
★ 7月25日 日経ウーマンオンラインさんの特集
“夏を乗り切るさっぱりそうめんレシピ”
豚バラと茄子の南蛮漬け風そうめん 掲載
★ 11月22日 レシピブログさんの姉妹サイト・朝時間さん
“今日のイチオシ朝ごはん”
イングリッシュマフィン 掲載
<2013年>
★ 3月8日 レシピブログさんのホームページ
“注目ブログニュース”
mac'n'cheese ~マカロニチーズ~ 掲載
★ 5月1日 レシピブログさんの姉妹サイト・朝時間さん
“今日のイチオシ朝ごはん”
簡単かに雑炊 掲載
★ 8月8日 レシピブログさんのホームページ
“注目ブログニュース”
アサヒ流きゅうりのキューちゃん風 掲載
★ 9月30日 レシピブログさんのホームページ
“注目ブログニュース”
アボカド・クレーム・ブリュレ 掲載