こんにちは！
３ヶ月で子供の才能を開花させ
一生の財産になるビューティーフード!
日本ビューティーフード協会
インストラクター
フードコーディネーター 藤井瑠美です！
ご訪問ありがとうございます♡
【食わず嫌い！！形を変えれば食べてくれる♪】
お子さんの好き嫌いの
お悩みありませんか？
私の長女9歳
今となっては
好き嫌いは殆どなく
色々食べてくれるようになりましたが、
やはり苦手な食材はあります💦
例えば
アボカド🥑
そのままではまず食べてくれません
カットしてサラダに入っているものなど💦
未だにそのまま
食べるのは好きではないです🥑
克服したきっかけは
アボカドを使ったアレンジ料理
そう
ビューティーフード協会インストラクター
養成講座のレシピ考案で
アボカドを使った料理を考案🍴
その際に
アボカドクリームパスタを作りました🍝
試作時、
娘にはアボカドが入っているとは
一切言わず、
「クリームパスタだよ♪」
と黙って出してみたのです😁
豆乳スープや豆乳クリームパスタは
好きだったので、美味しいと
食べ終わってから、
「これどうやって作ったの？」と聞かれ
タネ明かし💡
「えー！！アボカド入っていたの？！
これなら食べれる」と
その後も
アボカドとジャガイモのポタージュや
グラタンにしたりすると
美味しく食べてくれるように
パプリカは食べるけどそんなに
好きではないです💦
これもポタージュにしたり
他には水菜
サラダでは食べてくれないので、
ナムルや鍋、味噌汁に入れると
沢山食べてくれます
ナムルにするとカサがうーんと減り、
たくさん食べれます
あっちなみに
シャキシャキとした食感と
みずみずしさ魅力の水菜。
見た目の雰囲気で淡色野菜と
思われがちですが
実は緑黄色野菜ですよ
水菜はβカロテンはもちろん、
カルシウム、ビタミンC
,葉酸、食物繊維など
とっても栄養豊富✨
ビタミンCに関しては
レモン果汁よりも豊富で、
我が家で常備している青菜の1つです💕
水菜について思わず
語ってしまいました（笑）
最後に、パクチー
パクチーは私しか食べないので
どうしても余ってしまいがち💦
傷む前にに
ジェノベーゼのパクチー版を作ります
そうしてパスタやうどん、
蒸したジャガイモのソースにすると
美味しく食べてくれます
最近のブームは💡
12月のビューティーフィンガーフード
マイスター認定講座ビギナーのデザートで
お出ししたアボカドバニラスムージー
これも大好きです
⇩写真の一番左のショットグラスが
アボカドスムージー♡
このように苦手な食べ物でも
調理法を変えてみると
コロっと食べてくれたりするんですよね❣️
アボカドのあの食感が嫌だったようなので
その原因を取り除くことで難なく克服
あとパッとみてまんまのアボカドが
入っていると食わず嫌いだったので
その時点で拒否反応💨
それなので見た目でアボカドが入っていると
わからない料理にするのは大事
先日のイチゴムースの材料も
「えっ こんな材料が入っているの？！」
とびっくりしたあるモノが入っています😊
それは次回の
ビューティーフィンガーフード講座で
お伝えしますね♡
お楽しみに
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12月22日（土）・1月26日（土）
増席分もすべて
満員御礼となりました♡
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を知りたい方
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食事を整えたことにより、
周りも分かるほど娘の変化が大きく
その秘訣を教えてほしい
という声から生まれた
『子供を栄養の砂漠から卒業
おやつシフト革命1Day講座』
1Day講座は、諸事情もあり
年明け以降の開催は今のところ未定です！
素敵な皆さまとの出会いを
楽しみにしています✨
〈お客様の声〉
◇おやつ選びやシフト方法が具体的で
分かりやすかった
◇子供だけではなく、大人の身体にも
大切なことを学習できた
◇ボリューム満点で自分でも表示など
色々見てみようと思った
◇添加物の身体への影響が具体的に
知れた
◇食に関する知識を身に付ける
一歩になった
◇おやつの選び方がとても参考になった
◇食事を変えるだけではなく3ステップが
大切であることがわかった
◇人工甘味料やトランス脂肪酸の恐ろしさ
◇NGなおやつが思いの他多くて驚いた
◇おやつの具体的な選び方が
分かりやすかった
◇食べ物が心に影響を
与えていることが分かった
◇子供との関係をを見つめなおすいい機会に
になった
🌸10月10日(水) 11:00〜14:00満員御礼
🌺7月 8日(日)10:00〜13:00満員御礼
🌺7月12日(木)11:00〜14:00満員御礼
🌺9月 4日(火）11:00～14:00満員御礼
開催終了
沢山のお問い合わせ＆お申込み
ありがとうございました！
過去の開催の様子はこちら♡↓↓
🌸【3ステップで子供を栄養の砂漠から卒業！おやつシフト革命1Day講座】初日無事終了しました！
食習慣の改善は
早いに越したことはないが、
何歳から始めても
遅すぎることはないです！
始めたい、変わりたいと
思った時が始め時です！
私自身は20代前半までは
特に酷い食生活でしたし、
娘がビューティーフードを
始めたのは6歳の時です！
それでも変われました！
一緒に幸せになりましょう♡
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3ヵ月で子供の才能を開花させ一生の財産になる
ビューティーフード! 藤井瑠美
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