こんにちは！
３ヶ月で子供の才能を開花させ
一生の財産になるビューティーフード!
日本ビューティーフード協会
インストラクター
フードコーディネーターのRumi です！
【あなたならどっちを選ぶ？】
料理のメニューや味は全く同じ🍴として
① ひと昔前の大衆食堂のような雰囲気で、
ただ普通に盛り付けられてトレーにのって
出てくるお店！ お値段は安い💰
② お店の外観や内装もテーマに合わせて
おしゃれ✨盛り付けもとても綺麗🍴
思わずインスタに投稿したくなるような
お店📷 お値段は①よりは高い💰
↑ 中目黒のファラフェルサンド Ballon♡
日々食べ歩きや、街を歩いて思うのは
外観、内装も含めおしゃれなお店が
凄く増えてきたなぁと😊
料理は勿論、
メニュー表も写真に撮りたくなる✨
そんなお料理だと大人も子供
テンション上がりますよね(≧∀≦)
自分が子供の頃、旗がささっていて、
かわいい盛り付けの
『お子様ランチ』
に心踊ったのを思い出します😻❤️❤️❤️
そういえば💡💡
2年半前に
フードコーディネータースクールに
通っていた時、恩師の先生が
「いくら美味しくても盛り付けや
スタイリングが悪いと台無しよ❗️」
「料理本も写真が美しくなかったら
これからは売れない❗️」
とおっしゃっていたのを思い出しました💡
私が子供の頃は一部の高級レストラン
にでプロが作っているお店に行かないと
「わぁ♡ 」と見た目で感動できるお店は
なかったのにな💦
それだけ時代が
変わってきているんだなぁと❣️
インスタにも沢山のママ達が
忙しい中、素敵なお料理を載せていて、
とても勉強になっています✨
食を伝える側として、日々の外食でも
気付きやスマホ1つでも勉強が
できるのはとてもありがたいです♡♡♡
いいタイミングでフードコーディネート
とビューティーフード学んでおいて
よかった😊
↑ これ全て、 卵 乳製品 白砂糖 不使用のスイーツ♡
ビューティーフードは
年々オーガニック、ヘルシー志向が
高まっている今の世の中のニーズに
マッチしているお食事です♡
カラフルで美しいお料理は
写真映えもバッチリ👌
インストラクターとして
お伝えする日が楽しみです✨✨
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Happy Mind Happy Life♡XOXO
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3ヵ月で子供の才能を開花させ一生の財産になる
Comfort Food!
藤井瑠美
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