食育は意識高い人がするもの？と思っているあなたへ読んでほしい【食育って特別？】

 

キッズ食育トレーナー・管理栄養士の

ふじわら　まき　です
 

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青空キッチン7月のおやつメニューは
ソフトクリーム（チョコバナナパフェ）でした

塩を入れた氷水中で、撹拌すること約10分。
なぜ塩を入れるの？
生クリームって何からできてる？
なんて話もしながら、10分間、しっかり頑張りました

冷たくて、美味しかったね～
 

 

さて、突然ですが、
「自宅で『食育スクール』やってます」という話をすると、

「意識高いですねー」

「お料理得意なんですねー」

「すごーい、私には無理だわー」

なんて言葉が返ってくることがあります

『食育』ってそんなに特別なことなのかなー、とよく思います。

もしかして『食育』と聞いて

・3食栄養バランスの良い食事を考えたり、

・家族みんなが好き嫌いが無かったり、

・子どもにもしっかりお手伝いをしてもらって、

・家庭菜園で野菜の収穫をして、

・料理にも積極的に参加してもらって・・・

なんてこと、イメージしていませんか

 

私はもともとお料理は好きで（高校生の時から食物科の学校に通っていましたし）、家族のごはんを作ることは苦ではないのですが、

 

毎日こんなことしてませんよー

 

先日の夜ごはん

忙しい時は、大半がカレーですし、
週末の昼ご飯は決まってチャーハンです

 

 

『食育』＝『料理』　ではないと思いますし、
好き嫌いが全く無いことでも、

子どもが料理を作り上げることでもないと思っています。

 

ごはんがおいしいね、食事の時間が楽しいね、
そう思えるだけでも立派な食育だとおもっています。

 

 

『食育』という言葉が難しそうに聞こえてしまったり、自分には出来そうにないから無理、なんて思ってしまうのは、
もしかすると本当の意味の『食育』を、きっと今まで学ぶ機会が無かったからかもしれませんね。
（だって一般教養などで出てきませんし。。。）


「うちの子好き嫌いが多くて、ほとんど野菜食べないのよー」

っていうお母さん。

 

→お母さんのちょっとした意識だけで、劇的な変化が見られるかもしれませんよ

「私が料理が苦手で、食育なんて到底できないわー」

というお母さん。

 

→お料理が苦手でも、家庭でできるとっても簡単な食育がありますし、無意識のうちに行っている食育もたくさんあると思うので、自信を持って行ってもらえると嬉しいです

「えー、食育なんて私には無理！」と思った方にこそ聞いてもらいたい話があります

 

キッズ食育体験講座・自宅に居ながら受講可能

 

 

 

九州・中国地方の方は

8月25日（火）10：00～12：00
ZOOMというツールを使った　オンラインでの体験会が予定されています。

 

担当は、松野文枝先生（キッズ食育マスタートレーナー・青空キッチン熊本校主宰）

 

私はキッズ食育講座を受講して、子どもへの関心と対応法が変わりました！

 

キッズ食育講座の詳細は

協会HPでも紹介されています。

日本キッズ食育協会HP ↓click↓

　

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