私ぬか漬けのお世話が苦手で、必ずものすごいシンナー臭になり、どうやっても戻らず何度も捨てました。
昨年、懲りずにまたぬか漬けやりたい!と思い立ち、捨て漬けがいらない冷蔵庫で保管するぬか床を買いまして、もう半年くらいになりますが、順調においしいぬか漬けができてます。
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今日は、朝からイレギュラーな連絡と予定変更があって、なんだか調子が良くなくて、扁桃体に負けてしまいそうな不安感やソワソワがあったんです。
(大丈夫かなー)って思いながら、やり過ごそうと洗い物を始め、次にぬか漬け切っとこう思ってぬか床開けてキュウリを引っ張り出したら、ぬか床の匂いがワーッてするやないですか、その匂いを嗅いだ瞬間、「あ!」って😳不安感とかのパニック症状がシュッってなくなったんです。
この感覚は、アロマの香りを嗅ぐと瞬時にパニックが治まるのと同じ!しばらくぬか床の入れ物に顔近づけて「あ〜〜良い匂いや〜〜😍」と浸ってました。
私、ぬか床の匂いが子どもの頃からすごく好きで、好きな匂いやから自律神経が整ったのか、ぬか床の匂いの持つ効果で誰でも整うのか、興味深いところです。
乳酸菌発酵やし、何か癒し効果があるんかも…😁
これ↓↓オススメ!
ぬか床が緩くなったり減ったりしたら↓↓
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旦那との5年4ヶ月、このブログのまとめ本です。
大動脈解離・大動脈瘤手術・脳梗塞・リハビリ・介護施設・介護。あと、アスペルガー夫・カサンドラ妻の話も少し。
興味のある方に読んでいただけると嬉しいです。



