M-COLORのブログにご訪問いただきまして
ありがとうございます。
自分らしい見た目と働き方を提案する
イメージ＆キャリアコンサルタント上田雅代です。
1週間分の食材を買い出しに行きました。
冷蔵庫に残ってる材料を含め
1週間分のつもりで買ったんですけど
並べてみるとこれでは足らん気がします…。
おうち時間が長いと
ついつい食に走ってしまいませんか！？
いつもより格段に運動していないことを
踏まえてカロリー少なめ、野菜多め
しっかりとタンパク質も取るようにと
心がけてはいるつもりですが
改めて胸を張って言えることは
やっぱり炭水化物が好き！
炭水化物は大好きですが
栄養バランスの良い料理を作ってます。
とは言え、食材の栄養素を考えたり
カロリー計算したりなんて
面倒くさいことは一切やりません。
私がやってることは食材を色で選ぶこと。
赤・黄・緑・黒・白の5つの色の
食材を選んで、カラフルな見た目にすること。
赤…肉類・マグロ・鮭・人参・トマトなど
黄…卵・かぼちゃ・とうもろこしなど
緑…ほうれん草・ブロッコリー・きゅうりなど
黒…しいたけ・ひじき・黒胡麻・わかめなど
白…イカ・白菜・大根・豆腐など
要するに色とりどりのカラフル料理は
栄養バランスも良いということです。
家にずっと居ることで食べ過ぎたり
偏った食事になりがちですが
色を意識して健康的な家ご飯にしましょう！