忙しい朝や、今日お弁当づくり面倒だなーと思うとき。
簡単メニューでも、少し可愛らしく飾るだけで、開けたときに嬉しいお弁当になります
お弁当記録⁑おべんとlog
＊椎茸とキャベツの塩昆布炒め
＊お花ウインナー
＊黒豆入りかぼちゃクリームチーズ
＊ちくわの磯辺焼き
＊ハートのたまごやき
＊おばあちゃんの梅干し
ハートのたまごやきやお花ウインナーは、よく母がお弁当に入れてくれて嬉しかったもので、自分でもよくやっています
私は揚げ物をするのが好きではないので
（お部屋が油臭くなるし、後の処理も大変。油ハネはシミの原因にもなりますし…）
極力、揚げ物はしません
なので、磯辺揚げではなく、磯辺焼き
マヨネーズをひいたフライパンに、カットしたちくわを入れて焼き、粉チーズと青のりを振って完成
簡単美味しいお弁当にぴったりのおかずです
おつまみにも良いですよ
お読みいただきありがとうございます
今日も良い一日になりますように
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