みなさま
いかがお過ごしでしょうか？
今日はみなさまに
ブルターニュの青空とそよ風を送ります
左から、
🍀トマトとバジルのサラダ
オリーブオイルと*ゲランド塩で味付けしました
🍀チコリと胡桃のサラダ
レモンと羊の乳のブルーチーズソースあえ
🍀赤かぶと桃のサラダ
桃は少量のバターでソテーしています
🍀じゃがいもとソーセージのサラダ
エシャロットと粒入りマスタードあえ
*ゲランドの塩 Sel de Guerande
Bretagne
この地方は良質の粘土層に恵まれたために、
1000年以上も前から塩作りが行われています。
太陽と風の力だけで水分を蒸発させる伝統的でオーガニックな手法で作られています。
主人の書斎に入りたいペンボ
そんな顔してもダメですよ〜
今日もブログに訪れて下さって
ありがとうございます✨❤️✨
素敵なあなたへ
フランスから愛を込めて
エイミーでした✨❤️✨