
晴れが続きませんね。お天気下り坂みたいです。。
5:30に起床して お弁当作り開始。夫が日本にいたときは夫のお弁当も作っていたので5:00に起きていました。30分寝坊ができるようになったけど、慣れてしまうと やっぱり眠いです。。
少しでも朝は楽にしたいので、エビは前夜に衣までをつけておきます。
・えびフライ・卵焼き・ポテトサラダ・ひじきの煮物・ブロッコリー・プチトマト・フルーツ(りんご)
*ひじきの煮物とブロッコリーは冷凍しておいたものです。今、ブロッコリーは安いので固めにゆでて冷凍しておくと便利で、彩りもよくなります。